FREE SHIPPING TO THE US for orders over $600 with FedEx Standard. Limited time only.

category-image

Alapvető konyakválaszték

Alapvető Cognac Kiválasztás

Itt a Cognac Expertküldetésünk, hogy tájékoztassuk és megosszuk a tudást mindenről, ami a Cognac - így a legújabb Cognac oktatási kampányunkban a szeretett szeszesitalunk alapjaira bontjuk le a témát. Kezdve a négy fő kóstolási irányzattal - fedezze fel, hogy pontosan hogyan lehet megkülönböztetni az egyik Cognac -t a másiktól. És mivel szorosan együttműködünk különböző termelőkkel, sőt, a régió legjobb kézműveseivel is szomszédosak vagyunk, a kedvenc kistermelőink mellett néhány nagy márkájú márkát is megosztunk ebben a funkcióban. Fedezze fel alapvető Cognac választékunkat az alábbiakban.

A 6 Crus of Cognac

A 6 különböző termőterületre osztott Cognac termőhelyi adottságai és a termőhelyi körülmények is szerepet játszanak a késztermék ízében és általános kifinomultságában. Míg a Grande Champagne cru büszkén viseli tekintélyes hírnevét, hadd tudjuk meg, hogy a többi Cognac crus-ban is számos nehezen elérhető Cognac ékszer terem. Fedezze fel az alábbiakban az egyes cru-kból származó Cognac legjobb választásainkat.

Grande Champagne

A választás oka: az egyik legjobban értékelt konyak

Gyümölcsös, sokrétű és összetett az elejétől a végéig. Hűtésszűrés nélkül, nem színezve vagy bojlizva, ez egy gyönyörű fél évszázados Cognac egyenesen a hordóból.

A választás oka: Hors d'Age: Többszörösen díjazott Hors d'Age

Ez a kiváló és érett Hors d'Age Cognac a Grande Champagne luxus aromáival büszkélkedhet.

Petite Champagne

A választás oka: Egy őszinte és feltételezett összetettség

Conte et Filles Az XXO egy kerek Cognac, amely kandírozott gyümölcsök, szegfűszeg, körtelekvár, dió és aszalt szilva boldogító aromáival, valamint egy csipetnyi bőrrel fejlődik.

A választás oka: 35 évig tölgyfahordóban érlelt bor: körülbelül 35 évig

A hagyományos módszerrel desztillálták gondosan válogatta a pincemester Seph, hogy egy elegáns és erőteljes Petite Champagne Cognac .

Borderies

A választás oka: Ár-érték arány

Az Ordonneau Très Vieille Reserve de Borderies Cognac gyümölcsös, illatos és jól lekerekített Borderies profilt mutat. Rejtett gyöngyszem és kötelező kóstoló azok számára, akik egy kisebb kézműves Cognac házat szeretnének felfedezni.

A választás oka: Ügyfeleink által erősen ajánlott

A Borderies terroiron termesztett eaux-de-vie-ből készült, egyetlen birtokból származó élvezet, amelynek végeredménye: egy intenzíven aromás Cognac.

Fins Bois

A választás oka: Újonnan érkezett

Emlékezetes karaktert kovácsolt ez a figyelemre méltó XO Cognac. Ez egy gyönyörűen kiegyensúlyozott választás, amely megtestesíti azt az esszenciát, amelyet minden jó Cognac ízlésesen hasznosít.

A választás oka: Cask Vintage

Egy túláradó, egyhordós Fins Bois Cognac 1983-ból. Csodálatosan jól érlelt ajánlat, amely szépen szolgál ajándékként valakinek, akinek különösen fontos az 1983-as évjárat.

Bons Bois

A választás oka: Egyedülálló kiadás, amely három évjáratot foglal magában

Ezeket a nedűket egy hordóban egyesítették, hogy helyet takarítsanak meg a pincében, és évtizedekig mindenféle beavatkozás nélkül hagyták. A hordóból mindössze 300 liter készült, így ez valóban egy nagyon limitált kiadás.

A választás oka: Bons Bois és nyár Cognac

A Bons Bois Cru-ból származó Eau-de-vie-k jó testtel rendelkeznek, viszonylag gyorsan érnek, és gyakran bájosan rusztikus textúrával rendelkeznek.

Bois Ordinaires

A választás oka: Egyedi koncepció

Egyedülálló Cognac koncepció, ez a borkiválóság az Atlanti-óceántól mindössze néhány méterre, egy sziklára épített nedves pincében érlelődött. Az eredmény egy Cognac, aszalt szőlő gyümölcsös jegyeivel, domináns naranccsal és karamellás édességgel.

A választás oka: Ile d'Oléron szigetéről

A Grosperrin N°90 Bois Ordinaire de l'Ile d'Oléron Cognac a Bois Ordinaires homokos talajának fenséges eredménye, az Atlanti-óceánra való nagyfokú kitettség és a szinte mediterrán napsütés mellett.

Main Taste irányok

A fűszeres jegyektől a gyümölcsös, virágos és faalapú aromaprofilokig - a Cognac valóban minden ízlésnek megfelel. Az Ön számára megfelelő illat megtalálása tapasztalatot igényelhet, de egy jó ajánlás biztosan a helyes irányba is elvezeti Önt. Tekintse meg a Cognac választékunkat az ízprofilok szerint.

Raymond Bossis XO

84 USD
kivéve. duty, tariff, clearance kivéve. szállítás - (120 USD / liter)

Claude Thorin Folle Blanche 2005

110 USD
kivéve. duty, tariff, clearance kivéve. szállítás - (157 USD / liter)

Bertrand XO

103 USD
kivéve. duty, tariff, clearance kivéve. szállítás - (147 USD / liter)

Prunier XO

229 USD
kivéve. duty, tariff, clearance kivéve. szállítás - (327 USD / liter)

És mi van Rancióval?

A Cognac oktatási cikkek sorának részeként meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon hozzánk, amikor egy rejtélyes Cognac jelenséget fedezünk fel - a rancio jelenségét. Ez egy olyan téma, amely nagyon is nyitott az értelmezésre, és mindig élénk vitát vált ki az ínyencek között. A szó puszta említése is hosszas vitát és sokféle véleményt vált ki, amelyeket kétségtelenül a legjobb egy alapos Cognac kóstoló során megosztani.

Vallein Tercinier Hors d'Age

Növekedési terület: Finom pezsgő

ABV: 42 %

Cognac Kor: Hors d'Age

Rancio a legjobb formájában.

A Vallein Tercinier Hors d'Age Cognac tényleg meg kell kóstolni, hogy elhiggyük, mivel ultraprémium minőséggel büszkélkedhet, meglepő módon azonban az ultraprémium árcédula nélkül. A Grande Champagne és a Petite Champagne eaux-de-vie-nek ez a megfizethető árú keveréke egy díjnyertes ajánlat - egy olyan házból, amely valóban büszke a pálinkák és szeszes italok kis, de egyszerűen fenséges választékára. Ez a gyönyörűen kiegyensúlyozott keverék több mint 20 különböző eaux-de-vie-ből készült, amelyek közül a legfiatalabb legalább négy évtizedet töltött tölgyfahordókban, és ezalatt az idő alatt az anyatermészet varázsolt.

Vallein Tercinier Hors d'Age

A korosztályok

VS Cognac

VS: 2 éves kor felett

Alkalmas koktélokhoz, vegyes italokhoz és főzéshez

VS Cognac a "Very Special" Cognac rövidítése. A VS Cognac legalább két évig kell érlelni. A "Sélection", "De Luxe" vagy egyszerűen *** néven is említik. Ha egy konyakos palackon három csillagot lát, az azt jelenti, hogy a VS korosztályba tartozik. Ez azt jelenti, hogy a legfiatalabb eau-de-vie-t, amelyből a házasítás készült, legalább két évig tölgyfahordóban érlelték.

Tudjon meg többet.

VSOP Cognac

VSOP: 4 év +

Alkalmas koktélokhoz, jégen és főzéshez

Bizonyára kíváncsiak vagytok, hogy mit jelent a VSOP. Nos, a hivatalos kifejezés a "Very Superior Old Pale", azaz "nagyon magas színvonalú régi halvány", bár gyakran "Very Special Old Pale" néven is emlegetik. A kifejezés eredete a brit királyi udvar 1817-ben hozott rendeletére vezethető vissza. IV. György király egy "Very Superior Old Pale"-t kért a Hennessy-háztól, amely ettől kezdve minden konyakház számára mércévé vált. Abban az időben nagyon elterjedt volt, hogy a konyakot cukorral és karamellel édesítették, és ez a leírás egy olyan konyakra utalt, amelyet ezen adalékanyagok nélkül készítettek.

További információk.

XO Cognac

XO: 10 év +

Jégre hűtve, tisztán és ételekhez párosítva is alkalmas

Mit jelent tehát az XO a Cognac számára? Ez a kifejezés az "Extra Old" (extra öreg) kifejezést jelenti, és olyan konyakot jelöl, amely legalább 10 évig tölgyfahordóban érlelt nedűből áll. A VS (Very Special) és a VSOP (Very Superior Old Pale) kifejezéshez hasonlóan az Extra Old is egy angol kifejezés, amely a külföldhöz, különösen Nagy-Britanniához és Amerikához való erős kötődést mutatja.

Tudjon meg többet.

XXO Cognac

XXO: 14 év +

Jégre hűtve, tisztán és ételekhez párosítva is alkalmas

Az XXO az "extra extra old" rövidítése, és egy viszonylag új kategória, amely 2018-ban került be hivatalosan a konyakok korának leírásába. A konyak többi kormegjelöléséhez, a VS, VSOP és XO kormegjelölésekhez hasonlóan az XXO Cognac is francia tölgyfahordóban érlelt eau-de-vie-ből áll. Az XXO esetében azonban az érlelés minimális hossza 14 év, hogy a minősítéshez szükséges legyen. Ezáltal az XXO konyak a legrégebbi hivatalos minősítés, amellyel egy konyak rendelkezhet.

Olvassa el blogcikkünket, és fedezze fel a legjobb XXO konyakokat (eddig).

Vintage Cognac

Szüreti: Évjárat +

Alkalmas tisztán

A Vintage Cognac egyetlen évjáratból és egyetlen szüretből származó Cognac, nem pedig különböző eaux-de-vie-k keveréke, mint az XO vagy a VSOP. Millésime-nek is nevezik Cognac. A whisky esetében ezt általában "egyhordós" néven ismerjük, ami azt jelenti, hogy a párlat egyetlen forrásból származik: egy évjáratból, egy birtokról, egy hordóból. A vintage konyakok divatosak, és valójában nagyon különleges ajándék, ha egy születésnapra vagy évfordulóra találunk egy Vintage Cognac.

Tudjon meg többet.

L'ESSENTIEL

Egy viszonylag új ösztönző, amely a Cognac Expert partnerséget a helyi Cognac termelőkkel, a L'ESSENTIEL arra kéri a vásárlókat, hogy adjanak vissza a termelőknek, és közvetlenül támogassák őket megélhetésük fenntartásában. A L'ESSENTIEL kiadásai a "ralentir, réfléchir, réunir" etikára összpontosítanak, és a lassításra, az elmélkedésre és a kapcsolatteremtésre összpontosítanak.

A L'ESSENTIEL 2. évadában már megjelent az A29 Grosperrin és az A45 Marancheville. Továbbiak is érkeznek - kacsintás, kacsintás. Cognac A világ szerelmesei már világszerte megkapták palackjaikat, és élvezik a két lenyűgöző konyak egyedülálló aromáit, ízét és érzéseit.

Voltak változások az 1. szezonhoz képest a 2. szezonban. Tisztázzuk: a L'ESSENTIEL etikája a kezdetektől fogva - lassítsunk, gondolkodjunk, egyesüljünk - itt van, hogy megmaradjon. Hisszük, hogy egy pohár kiváló minőségű és egyedi Cognac a barátokkal és a családdal való közös fogyasztása tökéletes eszköz erre a célra. De az Ön kérdései, hogy hogyan fejlődött a L'ESSENTIEL, és hogy mire számíthat magával a Cognac és a dizájnnal kapcsolatban, mindenképpen választ igényelnek.

Ezért azt javasoljuk, hogy látogasson el a blogra, és olvassa végig a cikket, amelyet teljes egészében a L'ESSENTIEL 2. szezonjának magyarázatának szentelünk, és annak, hogy miért gondoljuk, hogy az idei szezon konyakjai megérdemlik a figyelmét.

L'ESSENTIEL A29 Grosperrin

Elfogyott. Sorry, lemaradt róla.

L'ESSENTIEL A29 Grosperrin

Növekedési terület: Fins Bois

ABV: 47.8 %

Tétel: N°940 - Egyetlen hordó

Természetes: Adalékanyagok nélkül, nem hűlésszűrve

Korlátozott kiadás: 152 palack

L'ESSENTIEL Az A29 Grosperrin a Fins Bois cru szívéből származik, Matha Le Goulet és Thors községek között. A szőlőtőkék, amelyekből a bor, és így az eau-de-vie is származik, mindössze néhány hektárnyi szőlőből származnak a "Chez Train" nevű helyről. A Fins Bois internetes oldalnak ez a része különösen híres a mezőgazdasági és bortermeléséről, amit az is bizonyít, hogy a terület 83%-át ezen a helyen ezeknek a kultúráknak szentelik. Ezenkívül az 1686-os plébániai feljegyzések is utalnak a cru e területének minőségére. Maga Guilhem Grospserrin szerint a termőhely tankönyvi Fins Bois: agyagos és mészköves talaj.

Vélemények (11)

Átlagos értékelés

Kivételes 90 /100
Orr
Száj
Ízlés
Befejezés
Impresszió

L'ESSENTIEL A45 Marancheville

Növekedési terület: Grande Champagne

ABV: 42.8 %

Tétel: L45-GC10

Természetes: Adalékanyagok nélkül, nem hűlésszűrve

Korlátozott kiadás: 175 palack

Ez a csodálatosan érettL'ESSENTIEL A45 Marancheville Cognac A45 Marancheville a Grande Champagne, nevezetesen Julliac-le-Coq és Marancheville települések szívében található szőlőültetvényekről származik. A termőhely a Grande Champagne tankönyvbe illő terroir: Campanian kréta, egy meszes mészkő talaj, amely nem különbözik a Champagne régió Montagne de Reims és Côte des Blancs talajaitól. De itt nem buborékos Champagne-ról van szó. Ez a Cognac.

L'ESSENTIEL A45 Marancheville

Elfogyott. Sorry, lemaradt róla.

Vélemények (9)

Átlagos értékelés

Kivételes 91 /100
Orr
Száj
Ízlés
Befejezés
Impresszió

Elfogyott. Sorry, lemaradt róla.

L'ESSENTIEL A12

Növekedési terület: Petite Champagne

ABV: 46,3 %

Tétel: N°0822

Természetes: Adalékanyagok nélkül, nem hűlésszűrve

Korlátozott kiadás: 161 palack

Ez az élénk, fiatalos Cognac a Nonaville-ben, a Petite Champagne cru-ban található egyetlen szőlőparcellából származik, amelynek neve Le Tas de Pierre - magyarul a kőhalom. Blandine és Anne-Laure Conte nővérek szerint ez a különleges név kétségtelenül a különösen meszes altalajnak köszönhető. Ráadásul ez az egyedülálló szőlőültetvény teljes egészében egy keleti fekvésű domboldalon található, ami lehetővé teszi, hogy a szőlőtőkék megkapják a nap első napsugarait, ugyanakkor megvédi a szőlőtőkéket a késő délutáni és esti szárító, meleg, nyugatról érkező szelektől. A szőlőtőkék meglehetősen idősek - egészen pontosan nagyjából 40 évesek -, így a gyökerek szilárdan megalapozottak, és mélyre hatolnak, hogy frissességet keressenek.

Vélemények (10)

Átlagos értékelés

Nagyon ajánlott 85 /100
Orr
Száj
Ízlés
Befejezés
Impresszió

Cognac Naptár

A Cognac kínálata olyan sok kiváló fajtát tartalmaz, a kifinomult keverékektől az időtlen eaux-de-vie-kig, hogy nehéz kiválasztani egyet. A Cognac naptár 2022-es kiadásának köszönhetően nem kell ezt tennie. Korlátozott példányszámú naptárunk 2022-es verziója lehetővé teszi, hogy 24 egyedi konyakot kóstoljon meg számos fantasztikus kézműves házból.

Minden Naptár 24 x 30 ml-es palackkal van megtöltve, hogy az ízek és aromák teljes változatosságát megtapasztalhassa. Rengeteg lesz, ha megosztani szeretné, de nem hibáztatjuk, ha inkább megtartja az egészet magának..

  • Szigorúan korlátozott mennyiség
  • Az idei választékban számos prémium minőségű konyakot találunk, amelyek mindegyike szigorúan legalább XO minőségű: XO, Extra, Hors d'Age és azon túl. A kivételesen érett szeszes italok lenyűgöző koncentrációja egyetlen dobozban
  • Ingyenes szállítás világszerte

További információ a Cognac naptárról.

Ügyfélhangok a naptárainkról

A 2020-as naptárról

A mai volt az 1. palack a Cognac Expert naptárból, és nem tudom, hogy a következő 23 milyen lesz, de ha csak megközelíti ezt, akkor fantasztikus lesz.

- Sebastian

A 2021-es naptárról

Figyelembe véve a konyak értékét, az egész dolog összeállításának munkáját ( palackozás, csomagolás, szállítás stb.) és a termelőkkel folytatott diplomáciai munkát, hogy minden egyes válogatáshoz interjúkat adjanak (angolul!), ez a naptár nem csak egyedülálló lehetőség számos nagyszerű eaux-de-vie kóstolására, hanem nagyszerű értéket is képvisel! Kifejezetten ajánlott.

- Jim

A 2021-es naptárról

A feleségem és én nagyon izgatottak vagyunk, hogy megtapasztaljuk az idei Cognac naptárat. Köszönjük szépen! Tavaly minden este a podcastjaitokat hallgattuk. Imádtuk!

- David

Top 4 Cognac Márkák vs. kistermelők

A címen Cognac Experthiszünk a helyi Cognac készítők és gazdálkodó családok támogatásában, és folyamatosan eszmét cserélünk szomszédainkkal. Hiszen nélkülük mi sem lennénk itt. L'ESSENTIEL az egyik projektünk.

A Charente régióból, családi birtokunkról kiindulva működő vállalkozásunk kapcsolatot teremt a helyi és a globális világ között azáltal, hogy kapcsolatokat ápolunk a szomszédos termelőkkel, és kézműves konyakjaikat nemzetközi színpadon mutatjuk be.

Itt, a Cognac Experthisszük, hogy a történetünk sokat mond. Mivel mi magunk is gazdálkodók vagyunk, megértjük, mit jelent szőlőt termeszteni; a sikereket és a kihívásokat, és a gyümölcsöző szüret múló szépségét. Családunk generációk óta gazdálkodik a francia Charentais régióban, és az online válogatott termékeinkkel mind az ínyenceknek, mind az újonnan érkezőknek bepillantást nyújtunk a Cognac világának rejtett zugaiba.

Top 4 Cognac márka

4 Kis- és kézműves termelők

Termék hozzáadva a kívánságlistához
Az összehasonlításhoz hozzáadott termék.
Sikeresen követte ezt a márkát
group_work Sütik engedélyezése