Rastignac Cognac
A Rastignac konyakot a Chateau des Plassons pompás környezetében, a konyaki Bons Bois termőhelyen készítik. A két testvér, David és Julien Pannaud által vezetett konyakház nemcsak a Rastignac Cognac címke alatt értékesíti termékeit, hanem a kastély nevének, a Cognac Chateau des Plassons-nak a címkéje alatt is. Mivel a borászat a vérükben van, nem meglepő, hogy ezek a testvérek késztetést éreztek arra, hogy otthagyják párizsi munkahelyüket, és visszatérjenek abba az iparágba, amelyet már apjuk és nagyapjuk is szeretett. A Pannaud testvérek története 2008-ban kezdődött, amikor meghozták azt az életüket megváltoztató döntést, hogy megvásárolják ezt a gyönyörű régi kastélyt, és a konyakkészítést életcéljuknak tekintik.
Látogasson el a oldalra Rastignac: Chateau des Plassons ,16190 Bors de Montmoreau ,+33 (0)545641613 ,Contact Chateau des Plassons or visiting information. Other products by Rastignac: Pineau des Charentes
Termékek
Márka
Ár
A Rastignac Cognac története
A Chateau des Plassons, a Rastignac Cognac otthona, eredetileg az 1500-as években egy prédikátor építtette. Ez a csodálatos, szőlőültetvényekkel körülvett ház évtizedeken át öröklődött, míg végül a Hennessy-dinasztia vásárolta meg. A kastély történetének újabb fordulataként azonban a Hennessy eladásra kínálta, és 2008-ban Julien és David Panneau lépett a képbe.
A kastély Bors-de-Montmoreau-ban található - a Bons Bois termőterület szívében. Bár ez a terület talán nem olyan tekintélyes, mint Grande Champagne, az e talajon termesztett szőlőből készült konyakoknak megvan a maguk egyedi varázsa. A talaj állandóan változó meszes minősége az egyik oka annak, hogy sokan beleszerettek az e területről származó konyakokba.
A Rastignac konyak ma
A Cognac Rastignac története folyamatosan fejlődik. A Pannaud testvéreknek a vérükben van a bortermelés; nagyapjuktól és apjuktól örökölték - sőt, apjuknak további 90 hektárnyi szőlőterülete van, ahol ő is termel bort.
David és Julien kiábrándulva a történelemtanárként és gyógyszerértékesítőként végzett munkájukból, tárgyalásokat folytattak a Chateau des Plassons 30 hektáros birtokának megvásárlásáról. Ennek azonban ára volt, mivel a borkiválóságok nagy részét most szerződés alapján az egyik nagy konyakháznak adják el. Céljuk, hogy valóban függetlenné váljanak, és a teljes termést a Rastignac konyak és a chateau címkéje alatt értékesített konyak előállítására használják fel.
A testvérek ereiben mélyen gyökerezik a hagyomány, és keményen dolgoztak azon, hogy a kastély és a lepárlóüzem nagy részét helyreállítsák és kicseréljék. Még mindig két kézi működtetésű, 1922-es, alembikus fazékkal működő lepárlóval dolgoznak, valamint egy új, teljesen elektronikus lepárlót is telepítettek, hogy több mint kétszeresére növeljék a termelési kapacitásukat.
A Rastignac konyakot ma Belgiumban, Kanadában és az Egyesült Államokban értékesítik, és a testvérek a kínai piacra való belépést is szem előtt tartják.
Hírek, termékek és árak
A Rastignac Cognac minden minőségben megtalálható: Rastignac VS Cognac, Rastignac VSOP Cognac és a Rastignac XO Cognac. Ezek ára 20 euró körül mozog palackonként 20 eurótól felfelé.
Látogasson el a Rastignac Cognac weboldalára
Vegye fel a kapcsolatot a Chateau des Plassons-szal a látogatás megszervezéséhez.
Látogasson el a Rastignac Cognac weboldalára