Logis de Montifaud Cognac

Maga a ház a 17. századból származik. A magas falakkal és parkkal rendelkező épület a Charente régió jellegzetes birtoka, amelyet egy Babonnaud nevű család építtetett. Ezt követően 1715-ben egy gazdag vendée-i férfi, Daniel Broussard de Fondmarrais vásárolta meg. A francia forradalom idején azonban a család eltűnt, és minden vagyonukat elkobozták. A kastélyt 1789-ben jelképes összegért eladták Pierre Longuet-nek, Talleyrand-Perigord akkori grófnőjének földművesének.

A Longuet és a Tachet családot 1849-ben házasság hozta össze, ugyanis Marie Longuet hozzáment a Cognacból származó Pierre Tachet-hez. A ház és a földterület a következő évtizedekben jelentősen lepusztult, mígnem 1959-ben Emile Landreau megvásárolta az ingatlant.

Az 1840 óta tapasztalt bortermelő család, Landreau-ék már rendelkeztek szőlőültetvényekkel, és a Logis de Montifaud szőlőültetvényeit hamarosan újra a színvonalra hozták a birtok 1959-es megvásárlása óta. Ma Emile fia, Christian vezeti a Logis de Montifaud Cognacot.

Öt generáció tudására támaszkodva Christian Landreau keményen dolgozik azon, hogy a hagyományos módszerhez hű, de a modern technikákat is magáévá tevő konyakokat állítson elő. 2010-ben egy fotovoltaikus erőművet építettek, biztosítva, hogy a lepárlás és a gyártási folyamat nemcsak hatékony, hanem környezetbarát is legyen. Christian rendszeres kiállítója az ország számos borászati kiállításának, így tovább öregbítve a Cognac Logis de Montifaud márka ismertségét és elismertségét.

A Logis de Montifaud legrégebbi konyakjai 1929-ből származnak. A ház a VS-től kezdve a VS-től kezdve a Cognac Logis de Montifaud Hors d'Age nevű zászlóshajó termékig, amelyet Emile Landreau által az 1900-as évek első felében lepárolt eaux-de-vie-kből állítanak elő, a konyakok teljes skáláját kínálja.

A Cognac Vieille Réserve Logis de Montifaud ára 55,- euró, az XO pedig 70,- euró körül van.

2011 áprilisában a Logis de Montifaud Napoleon konyakjuk aranyérmet kapott a független bortermelők borversenyén.

A ház a Pineau des Charentes mellett vörösborokat is készít.

Lehetőség van a Cognac Logis de Montifaud meglátogatására, bár előbb fel kell venni a kapcsolatot, hogy időpontot egyeztessenek. Meglátogathatja a lepárlóüzemet, a raktárakat és a kóstolótermet, ahol lehetősége lesz megkóstolni a különböző konyakokat, és ha kívánja, palackokat is vásárolhat.