Felix Dumay története
A Dumay konyak egy történet által ihletett alkotás; azonban sok történettel ellentétben ez a történet igaz. Minden egy Felix Dumay nevű férfival kezdődik, aki a 19. századi Franciaországban született egy szeszfőzdében. Dumay orvosnak tanult, és végül a haditengerészetnél helyezkedett el sebészként, beutazta a világot, és olyan helyekre hajózott, mint Haiti, Makaó, Hongkong és az USA. Az elsők között volt, akik 1869-ben áthajóztak a Szuezi-csatornán, és számos vállalkozását leírta a bátyjának írt leveleiben. Ezekben a levelekben kifejtette, hogy mindig magával vitt egy flaska konyakot, hogy megossza azt a hasonlóan gondolkodó emberekkel, bárhonnan is jöttek.
Egy 1854-ben Hongkongból hazafelé tartó heves vihar után a vitorlás hajó admirálishelyettese a tengerbe sodródott, de az utolsó pillanatban egy fiatal matróz mentette ki a hullámok közül, aki utána ugrott. A vihar a hajót is megrongálta - az előárboc eltörött -, a legénység pedig számos sérülést szenvedett, akik keményen küzdöttek, hogy biztonságos partokat érjenek. Dumay, hogy elismerését fejezze ki erőfeszítéseikért és az ellentengernagy életéért, összegyűjtötte a csapatot a bőröndjébe rejtett titkos palackja köré, amely megfelelő mennyiségű, a családi birtokáról származó legfinomabb konyakot tartalmazott.
Felix naplójában leírta ezt a viharos estét :
"Félelmetes, de egyben erősítő élmény volt. Nem tudtuk, hogy túléljük-e a viharos szélvihart. Baptiste, ez a dél-franciaországi fiatal fiú olyan bátornak bizonyult, amilyennek egyetlen ember csak lehet. Parancsunk ellenére átvetette magát a korláton, belevetette magát a vadvízbe, és átkúszott az óriási hullámokon. Perceken belül a legénységnek sikerült visszafordítania a hajót. A hajón lévő két hosszabb kötéllel - és az egész legénység bátorító üvöltése alatt - bajtársaimmal együtt felhúztuk a fiút és a sebesült admirálist a hajóra. Néhány órával később, amikor a tenger nyugodtabb lett, megkönnyebbülten gyűjtöttem össze a csapatot.
Utasítottam Baptiste-ot, hogy menjen le a kabinomba, és vegye fel azt az értékes kis tárgyat, amelyet a bőröndöm alján őriztem. Tisztában voltam a társalgási értékével, de nem gondoltam volna, hogy ilyen erős pillanatban megoszthatom a társaimmal."
A legendától a valóságig
Felix Dumay munkásságán felbuzdulva egy három barátból álló csoport elhatározta, hogy újragondolja a konyak előállításának, megítélésének és fogyasztásának módját. Elindultak, hogy létrehozzanak valamit, amit érdemes megmenteni és megosztani; valamit, ami egy palack köré gyűjti az embereket, függetlenül attól, hogy kik ők, vagy honnan jöttek.
Az eredmény egy olyan konyak, amelyet a Dumay termeléséhez tartozó hat szőlőültetvényen termesztett legjobb szőlőből készítettek. A készítők mindent a helyszínen ellenőriznek, a szőlőtől a palackig, még egy házon belüli geológust is bevonnak, aki lépésről lépésre elemzi a szőlőültetvényeket, - lehetővé téve számukra, hogy minden egyes parcellát tökéletesen megértsenek. A csomagolás, az italok és a marketing kreatív megközelítésével ez a gyártó a jövőbe tekint - de mindig emlékszik arra az időtlen, barátságos hangulatra, amelyet egy üveg konyak megosztása jelent egy viharos éjszakán.
