Domaine Quintard Frères

Domaine Quintard Frères

A Charente-Maritime festői szívében fekvő Domaine Quintard négy generáció öröksége, amely a kis champagne-i borászat művészetének szentelte magát. A Bastien és Thomas Quintard testvérek irányítása alatt álló 60 hektáros birtok a hagyományok és az innováció jelképe. A minőség iránti elkötelezettségük minden egyes palack konyak, Pineau des Charentes és IGP Charentais borukban megmutatkozik. Az egyedülálló terroir, a meszes talaj és a kedvező éghajlat lehetővé teszi a Quintard testvérek számára, hogy olyan szeszes italokat készítsenek, amelyek éppoly összetettek, mint amilyen kifinomultak - a család szenvedélyének és szakértelmének igazi megtestesítői.

Látogasson el a oldalra Domaine Quintard Frères: 13 Petit Morlut ,17800 Chadenac

Termékek

Aktív szűrők

Márka

Ár

  • 36 USD - 269 USD

Konyak kora

Növekedési terület

Palack mérete

ABV

  • 40 % - 40 %

1-5 / 5 elem mutatása

A Quintard család
© Domaine Quintard Frères

A Petite Champagne kiválóság négy generációja

A Charente-Maritime régió szívében, Chadenacban található Domaine Quintard a minőség és a hagyományok iránti elkötelezettségének fenntartására törekszik.

A Bastien és Thomas Quintard testvérek által vezetett birtok 60 hektárnyi szőlőültetvényt foglal magában, és számos terméket állít elő, többek között Cognac, Pineau des Charentes és IGP Charentais borokat, sőt, jelentős mennyiségű gabonafélét és gabonát is termeszt. A Quintard testvérek családjuk negyedik generációját képviselik, akik ezeket a földeket művelik.

Olvassa el a történetet
A konyakok

A történelem

A Quintard család szőlőművelő múltja több generációra nyúlik vissza, mélyen beépülve a borászati és a Cognac hagyományokba. A történet Emile Quintarddal, Bastien és Thomas dédapjával kezdődött, aki kezdetben szőlőültetvényeket birtokolt Saint-Jean-d'Angélyben, egy szerény művelésben Charente-Maritime megye északkeleti sarkában. Emile nagyobb földterületet keresett, hogy ambícióit megvalósíthassa, és 1936-ban megvásárolta a Chadenac birtokot. Ez a felvásárlás egy hosszú távú családi hagyomány kezdetét jelentette. Emile vállalkozó szellemének köszönhetően bővítette a szőlőültetvényt, és egy kizárólag szőlőültetvényeket gondozó faiskolát hozott létre, így a régió jelentős személyiségévé vált. Erőfeszítései erős alapot teremtettek a jövő számára.

Emile 1961-ben bekövetkezett hirtelen halála után fia, Claude vette át a birtokot, aki óvatosan, adósságok nélkül bővítette a birtokot, ami bölcs döntés volt egy olyan időszakban, amelyet a Cognac gazdasági kihívások jellemeztek.

© Domaine Quintard Frères

Ahogy a birtok fejlődött, Jean-Claude, Claude fia 1977-ben csatlakozott a családi vállalkozáshoz. Ő döntő szerepet játszott a szőlőültetvény modernizálásában és a birtok szőlő- és gabonatermesztésre való átirányításában. A piaci visszaesések, például a japán Cognac piac összeomlása ellenére Jean-Claude ellenállt a szőlőtőkék kivágásának, és inkább a szőlőültetvények bővítésébe fektetett be.

Amikor 1999-ben Bastien, majd 2008-ban Thomas is csatlakozott, a testvérek új lendületet és jövőképet vittek a birtokra. Irányításuk alatt a Domaine Quintard jelentősen növekedett, bővítette szőlőültetvényeit és új technológiákat vezetett be a kiváló minőségű borok és konyakok előállítása érdekében.

Kézi szüret
© Domaine Quintard Frères

A Quintard Frères Syrah szőlője
© Domaine Quintard Frères

Bastien a szüretelőgépen
© Domaine Quintard Frères

A gabonafélék diverzifikálják tevékenységüket
© Domaine Quintard Frères

A Terroir

A birtok szőlőültetvényei Chadenac (ugyanaz a település, ahol a rendkívül finom Godet 24 éves, egyhordós hordóból készült Godet 24 éves Cognac), Jarnac-Champagne és Marignac településeken helyezkednek el - mindannyian kiváló meszes Petite Champagne parcellákon. A régió egyedülálló terroirja, amelyet a mészkőben gazdag talaj és a kedvező éghajlat jellemez, ideális a különböző szőlőfajták termesztéséhez. A Quintard birtok hét különböző szőlőfajtát termeszt, amelyek hozzájárulnak borainak és párlatainak sokszínűségéhez és összetettségéhez.

Az biztos, hogy az Ugni Blanc a Cognac termelésük sztárja, míg a többi szőlőfajtát főként bor és Pineau előállítására használják. A szőlőültetvények mellett a birtok olyan gabonaféléket is termeszt, mint a búza, az árpa és a kukorica, amelyek növelik a biológiai sokféleséget és támogatják a fenntartható gazdálkodási gyakorlatot. 2025-től kezdődően a gabonatermés egy részét takarónövények termesztésére fogják felhasználni, tovább gazdagítva ezzel a szőlőültetvények ökoszisztémáját.

© Domaine Quintard Frères

© Domaine Quintard Frères

© Domaine Quintard Frères

1936 óta a birtok elsősorban a Cognac számára történő szőlőtermesztésre összpontosít. Kezdetben az Ugni Blanc szőlőből készült bort a Cognac nagy házaknak adták el lepárlásra, majd érlelésre. A 2009-ben üzembe helyezett charentais-i lepárlóberendezéssel azonban a birtok megkezdte a bor lepárlását, hogy saját borkészítményeket állítson elő.

Az biztos, hogy a domaine-nek még a 2009 előtti években is sikerült bizonyos tételeket megtartania a Cognac birtokában, hogy a chai-ban érleljék, és így értékes családi készletet képezzenek (a Hors d'Age a bizonyíték).

Ezeket a nedűket Limousin tölgyfahordókban érlelik, különböző érlelési idővel: a VSOP esetében 3-5 év, a VSOP esetében 7-12 év, az XO esetében pedig 20-30 év. Az Ugni Blanc és a Colombard szőlőfajták felhasználásával a testvérek olyan jellegzetes konyakokat hoztak létre, amelyek a család szenvedélyét és szakértelmét tükrözik.

Quintard Frères XO Hors d'Age Petite Champagne Cognac

Quintard+Fr%C3%A8res+XO+Hors+d%27Age+Petite+Champagne+Cognac

Quintard Frères XO Hors d'Age Petite Champagne Cognac

212 USD
kivéve. duty, tariff, clearance kivéve. szállítás - (303 USD / liter)
Konyak kora
XO
Növekedési terület
Petite Champagne
Palack mérete
700ml
ABV
40%
Tasting review
Show more Show less
Szem: Gazdag borostyánszínű, aranyszínű reflexekkel.

Illat: Azonnal érződik a rancio. Lenyűgöző komplexitás, idő és figyelem szükséges a kibontásához. Gazdag és fűszeres. Szerecsendió, karamell, datolyaszirup, szilvalekvár, krémes vanília. És érdekes módon egy váratlan fényesség, mintha édes kandírozott citrusoktól származna. Gyönyörű.

Ízlelés: Kivételesen sima, összetett és árnyalt. Édes citrusok, virágméz, molyos fűszerek, juhar, szilva és szilvalekvár, vanília. Jó intenzitású ízvilág.

Finish: Hosszú és hosszan tartó, kifinomult fűszerességgel. Keserédes jegyek tartják a szájat nyálcsorgatóan. Enyhe tanninok. Tankönyvi Hors d'age.

Product description
Quintard Frères XO Hors d'Age Petite Champagne Cognac A Quintard Frères XO Hors d'Age Petite Champagne Cognac a Quintard Frères család gazdag örökségét tükröző mestermű. Kizárólag a Petite Champagne régióban termesztett Ugni Blanc szőlőből készült ez a kivételes konyak, amelyet limousini tölgyfahordókban történő érlelés után seprőn lepárlásnak vetnek alá. A párás pincék természetes módon fokozzák az érlelési folyamatot, és nem alkalmaznak csökkentést...

Read more about Quintard Frères XO Hors d'Age Petite Champagne Cognac

Quintard Frères XO Petite Champagne konyak

Quintard+Fr%C3%A8res+XO+Petite+Champagne+konyak

Quintard Frères XO Petite Champagne konyak

85 USD
kivéve. duty, tariff, clearance kivéve. szállítás - (121 USD / liter)
Konyak kora
XO
Növekedési terület
Petite Champagne
Palack mérete
700ml
ABV
40%
Tasting review
Show more Show less
Szem: Mély borostyánszínű, aranyszínű árnyalatokkal.

Illat: Azonnali benyomás a gazdagságról és a fűszerességről. Melegítő, az őszt idéző. Mézeskalács, juhar, és mulling fűszerek. Rózsaszirmok. Vöröses aszalt gyümölcsök és gyümölcspaszták: füge, datolya, bogyós gyümölcsök.

Ízlelés: Fűszerek és finom édesség harmonikus keveréke. Gazdag. Kényelmi konyak a hűvösebb hónapokra. Mézeskalács, fügepaszta, datolya, juhar, csokoládé egy enyhén keserédes csavarral. Kerek és gazdag, jó intenzitással.

Befejezés: A lecsengés: Tartós. A keserédes jegyek a lecsengésben is érvényesülnek. Minden korty a következőre invitál.

Product description
Quintard Frères XO Petite Champagne konyak A Quintard Frères XO Petite Champagne Cognac a Petite Champagne régióból származó konyak szakértelem csúcsát képviseli. A 100% Ugni Blanc szőlőből készült kivételes konyakot aprólékos lepárlási folyamatnak vetik alá seprőn, majd Limousin tölgyfahordóban érlelik. A párás pincékben zajló érlelési folyamat teljesen természetes, redukció nélkül. Ennek eredményeképpen az XO konyakhoz használt nedű átlagos érlelési ...

Read more about Quintard Frères XO Petite Champagne konyak

Quintard Frères VSOP Petite Champagne konyak

Quintard+Fr%C3%A8res+VSOP+Petite+Champagne+konyak

Quintard Frères VSOP Petite Champagne konyak

46 USD
kivéve. duty, tariff, clearance kivéve. szállítás - (66 USD / liter)
Konyak kora
VSOP
Növekedési terület
Petite Champagne
Palack mérete
700ml
ABV
40%
Tasting review
Show more Show less
Szem: Mély borostyán.

Illat: Aszalt gyümölcsök és fűszerek gazdag aromái.

Íz: Ízlelés: Testes, aszalt gyümölcsök és egy csipetnyi mandula kifejezett ízével.

Hosszú lecsengés: Hosszú és fűszeres, az érlelt konyakra jellemző.

Product description
Quintard Frères VSOP Petite Champagne CognacA Quintard Frères VSOP Petite Champagne Cognac a Quintard Frères ház képviseletében. A Petite Champagne régióban termesztett 100 % Ugni Blanc szőlőből készült konyakot egyedülálló lepárlási eljárásnak vetik alá seprőn, majd Limousin tölgyfahordóban érlelik. Az érlelés párás pincékben történik, ami fokozza az érlelési folyamatot. A VSOP Cognacban lévő nedűket 7-12 évig érlelik, ami gazdag és összetett profilt ere...

Read more about Quintard Frères VSOP Petite Champagne konyak

Quintard Frères VS Petite Champagne konyak

Quintard+Fr%C3%A8res+VS+Petite+Champagne+konyak

Quintard Frères VS Petite Champagne konyak

39 USD
kivéve. duty, tariff, clearance kivéve. szállítás - (56 USD / liter)
Konyak kora
VS
Növekedési terület
Petite Champagne
Palack mérete
700ml
ABV
40%
Tasting review
Show more Show less
Szem: Borostyán.

Illat: Friss, aszalt gyümölcsök markáns jegyeivel.

Íz: Sima és élénk, fiatalos lendülettel. Ízében aszalt gyümölcsök és egy csipetnyi mentol.

Befejezés: A kortyban egy kis frissesség és egy kis szomjoltás: Frissítő, mentolos fináléval.

Product description
Quintard Frères VS Petite Champagne konyak A Quintard Frères VS Petite Champagne Cognac a Petite Champagne-i terroirból származó kézművesség kiváló példája. Ez a 100% Ugni Blanc szőlőből készült konyak a borok lepárlásának seprőn történő lepárlásával és Limousin tölgyfahordókban történő érlelésével készül. A párás pincék fokozzák a nedű természetes koncentrációját, felgyorsítva az érlelési folyamatot. Ennek a VS Cognacnak a házasítása 3-5 év...

Read more about Quintard Frères VS Petite Champagne konyak

Bastien és Thomas Quintard
© Domaine Quintard Frères

A Quintard Freres Cognac kínálatában minden megtalálható, amit keresünk és szeretünk: Kedves emberek és a minőségi konyakok széles korosztályát felölelő, érthető választék, ésszerű és méltányos árképzés, és végül a kézműves mesterség iránti hitelesség és elkötelezettség, amely megérdemli, hogy a Cognac szerelmesei is megosszák.

A Limousin tölgyfahordóban érlelt eaux-de-vie-k a VS esetében 3-5 évig, a VSOP esetében 7-12 évig, az XO esetében pedig 20-30 évig érlelődnek. Az Ugni Blanc és a Colombard szőlőfajtákból készült, a testvérek olyan egyedi konyakokat fejlesztettek ki, amelyek a család mély szenvedélyét és szakértelmét mutatják.

Egészségünkre - itt van mit élvezni ezekből a Petite Champagne gyöngyszemekből.

A kép a Domaine Quintard Frères jóvoltából.

Termék hozzáadva a kívánságlistához
Az összehasonlításhoz hozzáadott termék.
Sikeresen követte ezt a márkát
group_work Sütik engedélyezése