Comte Ferdinand de Roffignac Cognac

Az 1610. században Charles Roch Chesnel örökölt néhány földet Cognac városának közelében, nem messze a Charente folyó partjától. Ebben az időben kezdett kialakulni a térségben a só, a bor és a pálinka kereskedelme, amelyet ma konyakként ismerünk.

A saját szőlőültetvényekkel körülvett Chateau Chesnel hamarosan bor- és szeszfőzdévé fejlődött. Házasság révén a kastély Louis Guillouet, Orvelliers grófja, XVI. Lajos király alatt szolgált katona tulajdonába került. Az ugyanezen államfő alatt szolgáló René-Annibal de Roffignac házassága révén szorosan kötődött a Chateau Chesnelhez. Ő volt az, aki a francia forradalom idején felajánlotta, hogy lefejezik a királya helyett.

René-Annibal de Roffignac fia, Louis-Philippe-Joseph de Roffignac az amerikai New Orleans városába került, ahol végül polgármester lett. Egy másik figyelemre méltó eredménye a "Roffignac koktél" - egy konyak alapú ital - megalkotása volt. Ez nagyon fontos szerepet játszott a konyak iránti kereslet növekedésében az Egyesült Államokban, és hamarosan a tölgyfahordók helyett palackokban exportálták a konyakot.

Az 1800-as évek végén Ferdinand de Roffignac gróf átvette a Chateau Chesnel vezetését, és 1923-ban létrehozta a Cognac Comte Ferdinand de Roffignac márkát. Ettől kezdve a ház konyakjait nemcsak helyben érlelték és párolták, hanem Comte Ferdinand de Roffignac néven közvetlenül a fogyasztóknak is értékesítették. 1973-ban átadta az irányítást fiának, Renaud de Roffignac grófnak, aki a mai napig vezeti a konyakházat.

Ma a Cognac Roffignac a konyakok széles skáláját állítja elő az igényes vásárlók széles köre számára. Renaud és Marie-Hélène de Roffignac a Chateau Chesnel tulajdonosa és lakója, a borkivonatok előállítása pedig Jean-Claude Churlaud pincemester hozzáértő kezében van.

A Comte Ferdinand de Roffignac konyakok nagy részét közvetlen értékesítés útján értékesítik. Emellett kihasználják egy belgiumi ügynök előnyeit is, aki segít az észak-európai forgalmazásban. Természetesen, mivel a konyakmárka története erősen kötődik New Orleanshoz, a Cognac Comte Ferdinand de Roffignac az Egyesült Államokban is nagy népszerűségnek örvend.

A konyakház rendkívül gondosan ügyel arra, hogy hű maradjon a régi konyakgyártási hagyományokhoz. Ugyanakkor felkarolták a modern konyakivók igényeit és vágyait, és minden ízlésnek és pénztárcának megfelelő konyakokat készítettek - köztük egy XO-t, amely különösen a szivarfüstölők számára vonzó.

Bár a Comte Ferdinand de Roffignac Cognac egy kis konyakház, a konyakok és egyéb különlegességek meglepően nagy választékkal rendelkeznek. A ház az eaux-de-vie-k mellett egy Pineau des Charentes-t és három különleges konyakalapú koktélt is készít. Ezek közül az egyik az 1882-es koktél, amely a New Orleansban évekkel ezelőtt oly híressé vált koktél alapján készült.

A ház arra törekszik, hogy a konyakjait megfizethető árszinten tartsa. A Comte Ferdinand de Roffignac VS Cognac-tól kezdve a Roffignac XO Grande Champagne Cognac-ig ezek a kézműves eljárással készült konyakok ésszerű áron vannak, ami mindenki számára megfizethetővé teszi őket.

A Comte Ferdinand de Roffignac Cognac június 15. és szeptember 15. között várja a látogatókat a kastélyban. A nyitvatartási napok kedd, csütörtök, szombat és vasárnap, amikor csoportok és egyének egyaránt részt vehetnek egy körülbelül 1 óra 30 perces idegenvezetésen. A francia és angol nyelvű túrák vasárnap kivételével minden nap 10:30 és 14:30 órakor indulnak. Vasárnap csak egyetlen túra van, amely 15:00 órakor kezdődik.

Csoportos túrák egész évben csak előzetes bejelentkezés alapján vehetők igénybe.

A túrát Roffignac grófnő vezeti, és a Chateau rezidens borászának 30 perces bemutatóját is magában foglalja. Látogatást tesznek a kastély belsejében és a lepárlókban, valamint a külső területeken is. Lehetősége lesz arra is, hogy megkóstolja a Cognac Comte Ferdinand de Roffignac termékeit.