Cognac Moisans

Cognac Moisans

Amikor Roland Bru 1960-ban letelepedett a Cognac régióban, egy ikonikus birtokot vásárolt a Charente folyó partján - amely a konyakkereskedelem történetében kulcsfontosságú szerepet töltött be. Újjáépítette és kibővítette a Distillerie des Moisans-t, felszerelve azt olyan berendezésekkel, amelyek a finom konyak kivételes termelőjévé teszik.

Ma a Cognac Moisans 30 hektár szőlőterületet foglal magában Fins Bois-ban, amelynek 95%-a Ugni Blanc szőlőfajta.
A Bru Legaret család három generáción át öröklődött, és az egyetlen birtok folyamata - a lepárlástól kezdve az érlelésen át a palackozásig és a forgalmazásig - itt, ebben a kis történelmi faluban zajlik.

Látogasson el a oldalra Cognac Moisans: 9 Impasse des Chais , 16440 Sireuil ,+33 5 45 90 55 45

Termékek

Aktív szűrők

Márka

Ár

  • 19 USD - 99 USD

Konyak kora

Növekedési terület

Palack mérete

Szerves

ABV

  • 17 % - 40 %

1-12 / 12 elem mutatása

A Cognac Moisans története

A birtok története egészen 1685-ig nyúlik vissza, amikor Louis Deau Sireuil mellől Charente vidékére költözött. Ő fedezte fel a konyakpárlat készítésének varázsát, és ettől kezdve minden generáció a saját szakértelmére támaszkodva művelte a szőlőt.

A konyakgyártás folyamata

Egy lélegzetelállító, katedrálisszerű épületben 12 Charentes 25 hektoliteres lepárló üzemben október és március között non-stop lepárlás folyik. Kétszeres lepárlással csak az eau de vie illatos magja marad meg, ami a magas minőséget jelzi.

A pincemester személyesen felügyeli az aprólékos lepárlási folyamatot. A pincemester tehetséggel és figyelemre méltó szakértelemmel adja a Cognac Moisans eau de vie felbecsülhetetlen személyiségét. Az érlelő pincék a szeszfőzde ékkövének számítanak.

A sötét, csendes pincékben közel ezer 350 literes hordó és ötven 350 hektoliteres hordó található, ez egy igazán varázslatos hely.

A pincék ideális helyen, a Charente partján, mészkőbe gondosan beágyazva helyezkednek el. A folyó optimális páratartalmat biztosít a harmonikus, lassú érlelési folyamathoz.

A készletek bőségesek, és megakadályozzák, hogy a Cognac Moisans szenvedjen a piaci ingadozásoktól. A készletek ritka és összetett ízek élvezetét nyújtják a vásárlóknak.

Látogasson el a Cognac Moisans weboldalára

Termék hozzáadva a kívánságlistához
Az összehasonlításhoz hozzáadott termék.
Sikeresen követte ezt a márkát
group_work Sütik engedélyezése