Az 1838-ban Nogaróban alapított Dartigalongue egy családi tulajdonban lévő Bas-Armagnac ház, amely elegáns, gyümölcsös Armagnac-jairól ismert, amelyeket hosszú, gázkongi tölgyfában történő érleléssel alakítanak ki. A Bas-Armagnacból származó Baco 22A, Ugni Blanc és Folle Blanche borokkal dolgozó ház mind klasszikus házasításai, mind pedig figyelemre méltó évjáratú Armagnacsok gyűjteménye révén komoly hírnevet szerzett, beleértve egy 1848-as évjáratot, amelyet a család az appelláción belül egyedülállónak tart.
Márka
Ár
Növekedési terület
Palack mérete
Szüreti év
Rendelkezésre állás
Márka
Ár
Növekedési terület
Palack mérete
Szüreti év
Rendelkezésre állás
A Dartigalongue a Bas-Armagnac egyik meghatározó neve, és a ház úgy mutatja be, mint az appelláció ezen részének legrégebbi házát. A Gers-ben, Nogaro központjában található család 1838 óta érleli itt az Armagnacot. Ma a ház stílusát a hosszú pinceérlelés, a gondos házasítás és a frissesség, az elegancia és az aromatikus pontosság egyértelmű előnyben részesítése határozza meg. Az érlelési munkálatokat Ghislain Laffargue pincemester felügyeli, aki 1990 óta tölti be ezt a szerepet, Benoit Hillion pedig a 6. generációt képviseli, és részt vesz a házasítással és érleléssel kapcsolatos döntésekben.
A történet Pascal Dartigalongue-gal kezdődik, aki 1838-ban telepedett le Nogaróban, és hamar felismerte, hogy az Armagnac komoly exportlehetőségekkel rendelkezik. A korai eladások hordókban eljutottak Belgiumba, Hollandiába, Angliába, sőt az Egyesült Államokba is. Joseph Dartigalongue alatt 1870-től kezdve az üzlet tovább bővült, mivel a vasúti összeköttetések könnyebb utakat nyitottak Észak-Európába. A Belle Époque-ra a Dartigalongue évjáratú Armagnacsok már neves párizsi címekre is eljutottak, és a 20. században a ház tovább növekedett Franciaországban, az amerikai piacon és más exportcélpontokon keresztül. Az 1980-as években Jean-Pierre és Françoise Dartigalongue kulcsszerepet vállalt, 2010-től pedig Benoit Hillion segített a családi vállalkozás fejlődésének új szakaszát vezetni.
A ház három szőlőfajtából választja ki a fehér párlatokat: Az Ugni Blanc a gyümölcsösségért, a Baco 22A a szerkezetért és a hosszúságért, a Folle Blanche pedig a finomságért és a virágos lendületért. Ezek a nedűk Bas-Armagnacból származnak, egy olyan területről, amelyet a termelő úgy jellemez, hogy homokos és iszapos talaja finom, elegáns szeszes italokat eredményez. A lepárlás hagyományos folyamatos Armagnac lepárlóban történik, viszonylag alacsony, körülbelül 58%-os alkoholtartalom mellett, ami segít megőrizni az aromákat és az érlelési potenciált. A párlat ezután főként Gascon tölgyfahordókban érlelődik, száraz és nedvesebb pincék között váltakozva, hogy idővel egyensúlyt, kerekséget és mélységet teremtsen.
A Dartigalongue kiemelkedik évjáratú állományainak mélységével. A család állítása szerint a 19. század óta árulnak évjáratos Armagnacokat, a legfiatalabb évjáratok legalább 15 évig érlelődnek 400 literes tölgyfahordókban. Körülbelül 40-50 éves fahordóban töltött idő után az idősebb Armagnacokat üveg bonbonnes-okba töltik, hogy megőrizzék jellegüket. A jelenlegi kollekció több mint 60 évjáratot tartalmaz, amelyek a 19. századig nyúlnak vissza, és az 1848-as évjáratot a ház a legidősebb évjáratként tartja számon, amelyre különösen büszke. E ritka palackozások mellett a Dartigalongue klasszikus keverékeket is készít, mint a VSOP, a Réserve és az XO Signature, valamint korlátozott számú egyhordós kiadásokat.
