Cognac Moisans
Amikor Roland Bru 1960-ban letelepedett a Cognac régióban, egy ikonikus birtokot vásárolt a Charente folyó partján - amely a konyakkereskedelem történetében kulcsfontosságú szerepet töltött be. Újjáépítette és kibővítette a Distillerie des Moisans-t, felszerelve azt olyan berendezésekkel, amelyek a finom konyak kivételes termelőjévé teszik.
Ma a Cognac Moisans 30 hektár szőlőterületet foglal magában Fins Bois-ban, amelynek 95%-a Ugni Blanc szőlőfajta.
A Bru Legaret család három generáción át öröklődött, és az egyetlen birtok folyamata - a lepárlástól kezdve az érlelésen át a palackozásig és a forgalmazásig - itt, ebben a kis történelmi faluban zajlik.
Látogasson el a oldalra Cognac Moisans: 9 Impasse des Chais , 16440 Sireuil ,+33 5 45 90 55 45
Termékek
Márka
Ár
Konyak kora
Növekedési terület
Palack mérete
Szerves
ABV
Rendelkezésre állás
Moisans Napoleon konyak
700ml - Franciaországból szállítva
Moisans 10 éves fehér Pineau des Charentes
Moisans 5 éves fehér Pineau des Charentes
Moisans 5 éves vörösbor Pineau des Charentes
700ml - Franciaországból szállítva
Moisans Red Pineau des Charentes vörösbor
700ml - Franciaországból szállítva
Moisans White Pineau des Charentes fehérbor
700ml - Franciaországból szállítva
Márka
Ár
Konyak kora
Növekedési terület
Palack mérete
Szerves
ABV
Rendelkezésre állás
Moisans 10 éves vörösbor Pineau des Charentes
A Cognac Moisans története
A birtok története egészen 1685-ig nyúlik vissza, amikor Louis Deau Sireuil mellől Charente vidékére költözött. Ő fedezte fel a konyakpárlat készítésének varázsát, és ettől kezdve minden generáció a saját szakértelmére támaszkodva művelte a szőlőt.
A konyakgyártás folyamata
Egy lélegzetelállító, katedrálisszerű épületben 12 Charentes 25 hektoliteres lepárló üzemben október és március között non-stop lepárlás folyik. Kétszeres lepárlással csak az eau de vie illatos magja marad meg, ami a magas minőséget jelzi.
A pincemester személyesen felügyeli az aprólékos lepárlási folyamatot. A pincemester tehetséggel és figyelemre méltó szakértelemmel adja a Cognac Moisans eau de vie felbecsülhetetlen személyiségét. Az érlelő pincék a szeszfőzde ékkövének számítanak.
A sötét, csendes pincékben közel ezer 350 literes hordó és ötven 350 hektoliteres hordó található, ez egy igazán varázslatos hely.
A pincék ideális helyen, a Charente partján, mészkőbe gondosan beágyazva helyezkednek el. A folyó optimális páratartalmat biztosít a harmonikus, lassú érlelési folyamathoz.
A készletek bőségesek, és megakadályozzák, hogy a Cognac Moisans szenvedjen a piaci ingadozásoktól. A készletek ritka és összetett ízek élvezetét nyújtják a vásárlóknak.
Látogasson el a Cognac Moisans weboldalára