COGNAC WEEK SALE — Több mint 1 000 palack akciósan + 3 exkluzív kiadás. AJÁNLATOK MEGTEKINTÉSE
A 106 hektárnyi szőlőültetvénnyel büszkélkedő Claude Thorin birtok az elmúlt évtizedekben jelentősen bővült. A Claude Thorin birtok a Pineau des Charente és a borok mellett a konyakok széles választékát is előállítja, és a szőlőterméstől kezdve a kész palackig helyben készíti a konyakokat. A szőlőültetvények mind a Grande Champagne 1er Cru területen találhatók, és a birtok büszke arra, hogy a konyakot az évszázadok során alkalmazott hagyományos módon állítja elő.
Látogasson el a oldalra Claude Thorin: 20, rue des Forges ,16200 Mainxe ,+33 (0)545833346 ,Contact the estate for visiting hours.
Márka
Ár
Konyak kora
Növekedési terület
Palack mérete
Szüreti év
Szőlőfajták
ABV
Rendelkezésre állás
Márka
Ár
Konyak kora
Növekedési terület
Palack mérete
Szüreti év
Szőlőfajták
ABV
Rendelkezésre állás
A Cognac Claude Thorin birtokot André Thorin alapította. André, akinek a birtokai mind Cognac Grande Champagne régiójában fekszenek, úgy döntött, hogy szőlőit nem csak a ma oly elterjedt Ugni Blanc, hanem a Folle Blanche szőlőfajtával is telepíti. Az 1860-as évekbeli filoxérajárvány kitörése után a legtöbb szőlőbirtokos úgy döntött, hogy nem telepít többé Folle Blanche szőlőt, hanem inkább a nagy terméshozamú Ugni Blanc szőlőt használja. Azzal, hogy André úgy döntött, hogy a ritka Folle Blanche szőlőt is telepíti, ragaszkodott ahhoz, hogy a régi idők ízvilágát idéző konyak és pineau fejlesztéséhez is hozzájáruljon.
1988-ban fia, Claude Thorin vette át a birtok vezetését. Az elmúlt húsz év alatt a szőlőterület több mint hatszorosára nőtt, és a szigorúan hagyományos módszerekkel előállított konyakok széles választékát állította elő.
Claude Thorin birtokát ma André fia, Claude és felesége, Nathalie Thorin vezeti tovább. 1999 óta a szőlőültetvények területét 36 hektárról a mai 106 hektárra növelték. Az általuk gyártott konyakok a nagyon régi évjáratok és az újabb keverékek keverékei, a VS-től az XO-ig terjednek, és mind a Grande Champagne termékei.
A sokféle konyak előállítása mellett Colombard-szőlőt is telepítettek, amelyet az Ugni Blanc mellett különböző színű Pineau des Charente szőlőfajták és borok előállítására használnak.
Az évek során Claude Thorin konyakjai, pineau-i és borai számos díjat nyertek. Ezek közé tartozik a Vignerons Indépendants 2011-es konyak VSOP bronzérme, a Vignerons Indépendants 2011-es Pineau des Charente aranyérme és a Vin de Pays Charentais Sauvignon bronzérme 2011-ben a fehérborukért.
A Thorin által termelt egyik ritka pineau a "Pineau Amber". Ezt a rendkívüli terméket André Thorin alkotta meg, és Claude szakértelme alatt folytatta. Évente mindössze 12 palack készül, mindegyikre rá van gravírozva a palackozás éve és a palack kiadásának száma.
A látogatási idővel kapcsolatban lépjen kapcsolatba a Cognac Claude Thorin birtokával.
Látogasson el a Claude Thorin Cognac weboldalára
