L'Encantada Selection 25 ans Armagnac

L'encantada Selection 25 ans Armagnac

A Bas Armagnac és a Grand Bas Armagnac keveréke tökéletesen bemutatja a két termőhelyet, intenzív virágos és gyümölcsös jellegével. A lassú érlelésnek köszönhetően a L'encantada Selection 25 és Armagnac lenyűgöző, 25 évig érlelődött Gascon tölgyfában, kiváló aromákat és gazdag, krémes ízvilágot mutat. Kivételes ár-érték arány.

A L'encantada Armagnacot szállító termelők a saját birtokuk szívében, fatüzeléssel fűtött mobil lepárlókban desztillálják a párlatot. Ezeket az Armagnacokat a L'encantada pincemestere személyesen választja ki, és csak akkor palackozzák, amikor elérik optimális érettségüket. Minden kifejezés brut de fűt, ami azt jelenti, hogy nem adnak hozzá színezéket, cukrot vagy vizet. Az alapítók, Christelle, Vincent és Frédéric mindenekelőtt az armagnac kézművesség megőrzésének szentelték magukat, és az évek során ritka gyöngyszemek, elfeledett elixírek és kivételes darabok exkluzív gyűjteményét kurátorkodták össze, hogy megosszák és megízleljék.

A délnyugat-franciaországi Gascogne régióban, az Adour és a Garonne folyók között, a Pireneusok lábánál készülő Armagnac története legalább a 15. századig nyúlik vissza. Az itteni termőföldek szikárak és földesek, a hosszú nyár alatt napsütésben úszó dombokon terülnek el - ennek eredménye a sötét, gazdag és rusztikus, koncentrált aromákkal rendelkező eaux-de-vie. Az Armagnacot hagyományosan Colombard, Baco Blanc, Folle Blanche és Ugni Blanc szőlőfajtákból készült borokból állítják elő, és a lepárlást nem cserépüstben, hanem oszlopos lepárlókban végzik, és csak egyszer desztillálják. Az így kapott párlat általában alacsony - 52% körüli - alkoholtartalmú, és palackozás előtt tölgyfahordóban érlelik.

A palack bemutatása

Elegáns és egyszerű, az 50 cl-es palack karcsú profilú, narancssárga viasszal a nyakán, amely a címke dizájnjához illeszkedik. Minden palack egyedileg számozott, és egy hozzá illő díszdobozban kerül forgalomba.

Az Armagnac L'encantada Selection 25 ans élvezeti módja

Ezt az elegáns Armagnacot digestifként ajánljuk, mivel krémes, egzotikus gyümölcsös jegyei miatt tökéletesen illik az édes desszertekhez. Töltse tulipános pohárba, de hagyja pihenni a párlatot egy percig, mielőtt kortyolna belőle - ez lehetővé teszi, hogy az aromák teljesen kibontakozzanak.