Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
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Le Pasquet L'Organic Folle Blanche Lot X.II. se distingue par son caractère unique, car il s'agit du seul cognac 100 % biologique et 100 % Folle Blanche produit à partir d'eau-de-vie de Grande Champagne.
Réputé pour ses collines ondulantes et son soleil radieux, le premier cru possède des sols argilo-calcaires qui conviennent parfaitement à la production des meilleurs raisins de la région de Cognac. Le cépage Ugni Blanc est généralement utilisé pour créer des eaux-de-vie, mais de petites parcelles de terre sont réservées à des variétés plus rares, dont la Folle Blanche.
Avec des saveurs complexes qui contrastent à la perfection entre le sucré et le piquant, le cognac Pasquet L'Organic Folle Blanche L.X.II. est un véritable coup de poing. Cognac Pasquet L'Organic Folle Blanche L.X.II. ne manque pas de punch. Alors que vous plongez vos sens dans la dégustation, des parfums de menthol, de musc, de mirabelle, de pêche, de bois de santal et de zeste d'orange embrasent la dégustation avant même que l'eau-de-vie n'ait franchi vos lèvres. En bouche, ce sont les nuances soyeuses du miel qui dominent, avec encore des notes de mirabelle et d'épices.
Vieilli pendant plus de 10 ans, ce Cognac mono millésime promet une expérience de dégustation sans pareille et constitue un véritable régal pour ceux qui souhaitent découvrir les merveilles naturelles du Cognac biologique.
Depuis 1998, tous les cognacs élaborés par cette maison traditionnelle et artisanale ont l'honneur de porter le label "Agriculture Biologique", la certification officielle française pour les produits biologiques, ce qui n'est certainement pas facile à obtenir. Ce label n'est attribué qu'aux produits entièrement biologiques. Les cognacs Pasquet sont fiers de leur capacité à respecter toutes les conditions requises pour obtenir ce statut, produisant ainsi des cognacs de haute qualité en parfaite harmonie avec Mère Nature.
Révélant l'élégante couleur ambre clair du cognac, le cognac Pasquet L'Organic Folle Blanche L.X.II. est présenté dans une bouteille moderne et élégante. Est présenté dans une carafe moderne et authentique qui se distingue des autres carafes classiques. Avec une illustration en forme de feuille qui vient contrebalancer l'étiquette, la bouteille elle-même incarne magnifiquement ses racines organiques qui permettent à la marque de s'affirmer fièrement comme un producteur à part entière. Finie avec des détails noirs et dorés, notamment le bouchon et la typologie de la bouteille, cette bouteille incarne la sophistication dans ses moindres détails.
Un cognac de qualité supérieure comme celui-ci doit être dégusté pur ou avec des glaçons. Complétez-le avec de l'eau tonique biologique pour un apéritif estival ou servez-le comme un digestif savoureux, seul, après un repas copieux avec des invités.
La maison de cognac Pasquet, certifiée biologique, trouve parfaitement l'équilibre entre la chaleur de la tradition familiale et le savoir-faire novateur. Pour faire revivre une parcelle de vigne dans les années 1990, lafamille Pasquet a puisé dans son histoire ancestrale pour redécouvrir ses méthodes d'agriculture biologique. C'est là qu'ils ont trouvé un bel équilibre non seulement dans l'écosystème de leurs vignes, mais aussi dans les Cognacs eux-mêmes. Depuis qu'ils ont obtenu le statut d'"Agriculture Biologique" en 1998, ils n'ont pas regardé en arrière et ont continué à élaborer des cognacs en petites quantités qui incarnent la beauté et l'équilibre naturels. Avec des gammes polyvalentes telles que "L'Organic" et "Esprit de la Famille", la famille Pasquet veille à ce que chaque étape de la production respecte l'environnement, ce qui donne naissance à une collection de cognacs très particulière.
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