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Pasquet d’Eraville Grande Champagne Confluences Cognac 01

Pasquet d’Eraville Grande Champagne Confluences Cognac

Âge du cognac
Special

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Grape Varieties
Ugni Blanc
Taille de bouteille
500ml
Teneur en alcool
42,8%
Marque
Pasquet Cognac
103 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Eye: A glowing amber robe

Nose: Fruity aromas of orange and lime zest, mandarin orange, candied citrus, chocolate-covered oranges, toasted oak light notes of musk

Palate: Beautifully round with notes of nectarines, peaches, apricots, candied lemons, raisins and sweet roasted pears

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Pasquet d’Eraville Grande Champagne Cognac

Pasquet d’Eraville Grande Champagne Cognac is a tribute to Maison Pasquet’s origins and the ancient village of Eraville in Charente. In the blend is a marriage of three sought-after eaux-de-vie, each selected from the mid-1990s and from three long-standing local producers – including one premier cru blend from Maison Jean-Luc Pasquet itself.

Packed with zesty aromas, Cognac d’Eraville is produced from 100% Ugni blanc grapes and reveals distinctive notes of citrus fruits including orange and lime of a bed of candied lemons, nectarines, peaches, apricots, raisins and roasted pears that swim across the palate with delicious balance.

Renowned for reaching deep into ancestral history, Maison Pasquet strikes the perfect balance between remaining true to its heritage and following contemporary Cognac methods valued today. As both innovators and artisans, the family members who front the brand today continue to carefully craft small-batch Cognacs characterized by their natural beauty and infinite elegance.

Presentation of the bottle

Cognac d’Eraville represents tradition and heritage from presentation through to tasting. Housed in a classic decanter, the old-fashioned style label, stamped with the Jean Pasquet logo offers an authentic touch to its modern branding with sophistication. Navy blue accents on the label work and wax seal equip the bottle with a contemporary aesthetic that remarkably complements the otherwise classic theme. A stylish bottle worthy of its place in any Cognac collection.

How to enjoy

A fine quality Cognac like this one should be enjoyed with utmost care and attention. Serve neat as a digestive at room temperature or on the rocks if preferred. Slowly sip from a tulip glass to enable an even distribution of aroma and to appreciate how the zesty flavors evolve through the tasting. Savor it down to every last drop and pair with a cigar to prolong the experience and finish off the evening the right way.

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À propos de Pasquet Cognac

La maison de cognac Pasquet, certifiée biologique, trouve parfaitement l'équilibre entre la chaleur de la tradition familiale et le savoir-faire novateur. Pour faire revivre une parcelle de vigne dans les années 1990, lafamille Pasquet a puisé dans son histoire ancestrale pour redécouvrir ses méthodes d'agriculture biologique. C'est là qu'ils ont trouvé un bel équilibre non seulement dans l'écosystème de leurs vignes, mais aussi dans les Cognacs eux-mêmes. Depuis qu'ils ont obtenu le statut d'"Agriculture Biologique" en 1998, ils n'ont pas regardé en arrière et ont continué à élaborer des cognacs en petites quantités qui incarnent la beauté et l'équilibre naturels. Avec des gammes polyvalentes telles que "L'Organic" et "Esprit de la Famille", la famille Pasquet veille à ce que chaque étape de la production respecte l'environnement, ce qui donne naissance à une collection de cognacs très particulière.

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