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Michel Forgeron Barrique 2.1 Cognac 01
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Michel Forgeron Barrique 2.1 Cognac

65 /100
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Âge du cognac
Special

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
500ml
Teneur en alcool
47%
Marque
Michel Forgeron
65 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Eye: A dark amber color.

Nose: Notes of iris, vanilla and okoumé essence

Palate: A very full and floral Cognac

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Forgeron Barrique 2.1 Cognac

Forgeron Barrique 2.1 Cognac is like all of Michel Forgeron's Cognacs – made up of prestigious Grande Champagne eaux-de-vie. Having spent almost 20 years aging in French oak barrels in the cellars of Domaine Michel Forgeron, it has been patiently reduced through the method of adding distilled water for an alcoholic degree of 47%. The result offers the perfect compromise between preservation of taste, aroma and power in the mouth. Presenting blissful nuances of iris, vanilla and okoumé essence, it is a full and floral Cognac with great depth and finesse on the palate.

About Maison Forgeron

Michel and Francine Forgeron have been passionately developing, since 1965, elegant, authentic products of exceptional quality. Today the Cognac house is anchored by its younger generations as Pierre and Christophe have taken the brand in the direction of modern and environmentally conscious standards, favoring the use of sustainable viticulture and renewable energy.

How to enjoy

Such a well-matured Cognac like this one deserves to be tasted in its purest form which means – neat, at room temperature. By serving from a tulip glass, you’ll get the fullest tasting experience as the narrow neck of this type of glass allows the aromas to evolve evenly. Pair with a fine cigar of your choice to prolong the tasting even further.

À propos de Michel Forgeron

La spécificité du cognac Michel Forgeron réside dans son histoire très particulière, dans son souci environnemental et bien sûr dans sa recherche de qualité. Avec une histoire relativement jeune, le premier cognac sous la marque Michel Forgeron a été produit en 1977. Leur philosophie reste la même que celle de son grand-père, qui a acheté la propriété agricole au début du siècle : travailler mieux, produire mieux. Récemment, pour son centenaire, Forgeron a recouvert l'un des toits de la propriété de panneaux solaires afin de travailler avec des énergies durables pour la production de cognac.

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