- Âge du cognac
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Special
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- Appellation Contrôlée
-
Borderies
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- Teneur en alcool
- 41,2
- Marque
- Mauxion Selection Cognac
Appellation (Cru) & sol: Borderies
Borderies
Description
Mauxion Borderies Lot 14 : 100 ans de complexité
Ce cognac unique des Borderies a été mis en bouteille à partir d'un seul fût, dans lequel il a vieilli pendant près d'un siècle. Le Mauxion Borderies Lot 14 est présenté au taux de 41,2 % ("brut de fût") et n'a pas été filtré à froid, afin de préserver ses arômes les plus délicats. Le résultat est un Cognac mature exceptionnel avec de riches notes de violette, de noix grillées et une harmonie que seul l'âge peut donner.
L'origine de la famille Mauxion remonte à 1575, lorsque Pierre Mauxion est né dans le village de Houlette, où la famille Mauxion vit toujours depuis treize générations. Antoine Mauxion a été le premier de la famille à produire des eaux-de-vie, en 1743, et depuis lors, dix générations ont suivi ses traditions en matière de soins à la vigne, de vinification et de distillation dans un alambic traditionnel en cuivre.
Mauxion Selection propose une gamme unique de crus uniques de différentes tailles, dont la Grande Champagne, la Petite Champagne, les Borderies et les Fins Bois. Afin de préserver pleinement leur saveur, ils sont mis en bouteille à la force du fût et sans aucun assemblage. La longue maturation de ces cognacs leur permet de développer une complexité et une profondeur exceptionnelles.
Présentation de la bouteille
La superbe carafe à décanter fait honneur au liquide, avec sa forme haute classique et son bouchon en verre en forme de boule, fait à la main. Une plaque métallique porte les références de la marque, et un simple coffret de présentation en bois complète l'ensemble. Toutes les bouteilles de Mauxion sont numérotées et accompagnées d'un certificat du producteur indiquant l'origine du cognac.
Comment l'apprécier
Il s'agit d'un cognac rare, destiné à célébrer des moments particuliers. Quel que soit le moment choisi pour le boire, nous vous conseillons de le siroter lentement dans un verre tulipe, en ajoutant éventuellement quelques gouttes d'eau pour ouvrir le palais.
À propos de Mauxion Selection Cognac
L'origine de la famille Mauxion remonte à 1575 avec la naissance de Pierre Mauxion dans le village de Houlette. Aujourd'hui, le domaine abrite toujours la famille Mauxion après treize générations. Antoine Mauxion a été le premier de la famille à produire des eaux-de-vie, en 1743, et depuis lors, dix générations ont suivi ses traces. Aujourd'hui, la maison Mauxion Selection continue à respecter les traditions d'origine en ce qui concerne les soins apportés au vignoble et la production d'eaux-de-vie de grande classe et de qualité.
Mauxion Selection propose une gamme unique d'expressions de crus uniques, disponibles en plusieurs formats. Tous les cognacs produits par Mauxion Selection proviennent des prestigieux terroirs de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois. Afin de préserver la saveur de leurs eaux-de-vie, les cognacs Mauxion Selection sont mis en bouteille à la force du fût, sans aucun mélange ni réduction, ce qui permet aux eaux-de-vie de se développer avec une complexité et une profondeur exceptionnelles. Bien que le processus de sélection attentif puisse signifier que la quantité est limitée, il garantit un cognac d'une qualité inégalée, à chaque fois.
Visitez Mauxion Sélection Cognac : La maison Mauxion Sélection serait ravie de vous accueillir pour une découverte de ses vignobles et une dégustation de ses produits.
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