- Appellation Contrôlée
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Fins Bois
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 46.4%
- Marque
- Grosperrin Cognac
Appellation (Cru) & sol: Fins Bois
Fins Bois
Description
A Cognac from a Fins Bois harvest
Un Cognac rare issu d'une petite ferme d'une quinzaine d'hectares de vignes située en Charente-Maritime, à Saint-Simon-de-Pellouaille. Le Cognac Grosperrin N°93 Fins Bois fait partie d'une série de Cognacs anciens qui ont été légués à Jean Grosperrin. Un Cognac complexe et accessible, beau et bien sélectionné. Grosperrin est particulièrement habile à sélectionner les plus beaux fûts et à les présenter dans des collections uniques et limitées. Ce Cognac particulier est un instantané du cru Fins Bois; le terroir entourant la Petite, la Grande Champagne et les Borderies. Les eaux-de-vie des Fins Bois sont réputées pour leur douceur florale et fruitée pour apporter complexité et corps.
Le caramel et le sucre ne sont jamais ajoutés aux Cognacs Grosperrin. Mis en bouteille et épreuve à 46,4% ABV.
Comment profiter de ce Cognac Fins Bois
Dégustez-le soigné - il n'est disponible qu'en quantité limitée.
À propos de Grosperrin Cognac
La maison de Cognac indépendante Grosperrin est une maison relativement nouvelle dans la région, n'ayant été créée qu'en 1999 par son fondateur, Jean Grosperrin. Grosperrin est basé à Saintes qui se situe entre les terroirs de Fins Bois et Borderies et il est aujourd'hui dirigé par le fils de Jean, Guilhelm, qui a pris la relève en 2004 à seulement 23 ans.
La mission de Guilhelm est de découvrir les producteurs de toute la région afin de créer des Cognacs vraiment uniques à partir des six crus. Cette vision a été rendue possible par les relations fantastiques que Jean Grosperrin a tissées avec les producteurs, et que Guilhelm a depuis construites et élargies. Aujourd'hui, Grosperrin travaille avec plus de 150 producteurs de Cognac, parmi lesquels Guilhelm sélectionnera méticuleusement des fûts pour les transformer en exquises bouteilles.
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