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Camus Instant of Intensity Very Special Cognac 01

Camus Instant of Intensity Very Special Cognac

Âge du cognac
Special

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Camus Cognac

Notes de dégustation

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Oeil: Or avec des reflets ambrés.

Nez: Riche et fruité avec des senteurs de poivre, suivi de notes florales de jasmin et de violette.

Bouche: Les saveurs vives de mangue, de poire et d'amande douce fraîches sont toutes soulignées par une base de tanins fins.

Description

Camus Instant d'Intensité Cognac très spécial : Intensément tropical

Les eaux-de-vie utilisées pour le Cognac Camus Instant of Intensity Very Special ont été distillées selon la méthode de l'intensité à la Maison Camus, qui sélectionne les litres de têtes les plus aromatiques lors de la seconde distillation. Ce Cognac a été distillé sur la lie et vieilli pendant au moins deux ans dans de petits fûts de chêne français à grain fin. D'une concentration extrêmement élevée en esters, il présente des arômes intenses de fruits tropicaux complétés par des notes florales et un soupçon d'épices.

Depuis que Jean-Baptiste Camus a fondé sa société en 1863, quatre générations ont suivi ses traces pour faire de ce petit vigneron une maison de Cognac de renommée mondiale. Leur vignoble familial fait partie d'un magnifique domaine de 280 hectares, situé en plein cœur de Cognac. Sous la direction de Cyril Camus, directeur de Camus Cognac depuis cinq générations, la famille reste passionnée par la culture responsable, permettant à leurs champs d'accumuler de la matière organique tout en préservant la faune et la flore du milieu environnant.

Récompenses et distinctions

  • San Francisco World Spirits Competition 2019 : Médaille d'or
  • Ultimate Spirits Challenge 2019 : 93/100 points, prix "Great Value
Présentation de la bouteille

Le cognac Camus Instant of Intensity Very Special est présenté dans une bouteille en forme de carafe avec un col évasé et un grand bouchon noir. Chaque bouteille porte bien en évidence les mots "Intensément aromatique" et, fait unique, la description du produit se trouve sur le devant plutôt que sur la contre-étiquette de la bouteille et du coffret.

Comment déguster le cognac Camus Instant d'intensité très spécial

Ce jeune Cognac est un excellent digestif, à déguster pur ou sur glace. C'est aussi une excellente base pour les cocktails et les boissons mixtes, qui s'accordent particulièrement bien avec les saveurs épicées et tropicales comme le gingembre, l'ananas ou le piment.

Avis (0)

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À propos de Camus Cognac

Depuis 1863, cinq générations de la famille Camus ont cultivé une passion commune pour l'élaboration de grands Cognacs avec leur propre style. Sur 180 hectares, dans le plus petit et le plus rare des crus AOC, les Borderies, la famille Camus s'est toujours investie dans la vinification et la distillation. C'est ce lien indissoluble entre la terre, les traditions et les hommes qui l'habitent qui les aide à élaborer de superbes Cognacs.

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