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Grape of the Art Lheraud 1967 Cognac

Exceptional 90 /100

voir 1 avis

Appellation Contrôlée
Bons Bois
Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
46.7%
Année de récolte
1967

Wolfgang S.

Avis écrits : 133 (see reviews)

Note moyenne attribuée : 86

Review Overview: Best & Most rated, All Reviewers & Reviews

Biographie :

I have been blindtasting wine on a regular basis with a group of friends for mor than thirty years and got more and more fascinated by spirits during the last five years. After exploring r(h)ums and whisk(e)y I finally got into Armagnac and Cognac. I am happy to be able to continue this interesting journey.

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Great Bon Bois - Lheraud 1967 GotA Cognac

Exceptional 90 /100
Achat vérifié

Deep amber colour.
The nose of this cognac is a complex mix of earthiness, fresh tree bark, leather, overripe plums and apricots and withering flowers on a cemetery in November.
On the palate fresh and vibrant, mouthfilling, dark chocolate, sweetnes of dried fruits (plums, apricots), fresh spicy notes and fine wood - great balance of alcohol, sweetness and wood!
The finish is also quite complex - overripe fruits, dried fruits (raisins, apricots), but also minty freshness and going on really long!
I have to admit, that I was sceptical about buying this cognac after reading the accolades of people who got free samples before the release, but I wanted to know for myself. It is a very fine cognac in my honest opinion but was it worth the price?
The price is high for a Bons Bois, but Lheraud, GotA, FOMO and scarcity work together here. I do not regret buying it and I am grateful to be able to drink it and share it with friends and family.


Saveur

Sweetness

very dry / not sweet very smooth / very sweet

very smooth very dry
very sweet not sweet

Bois 7/10

Pimenter 7/10

Fruit 6/10

Fleur 4/10

Conception de bouteille / emballage 4/5

Où est l'amour? Ordinaire Joli Beau Un spectacle à voir !

Le rapport qualité prix 3/5

Trop cher Low Moyenne Bonne affaire Voler

Dégustation

Nez

Quels arômes dégagez-vous lorsque vous reniflez le Cognac ? Avez-vous des notes de fruits ou de fleurs - c'est peut-être sucré ? Est-il intense ou plutôt plat - et surtout, le nez est-il cohérent en bouche et en finale ? Le nez est la partie la plus importante lors de la dégustation du Cognac.

22/25

Bouche

Une petite gorgée : Laissez vos papilles gustatives dans les différentes zones de votre bouche distinguer les différentes saveurs. Cette partie de la dégustation du cognac est décrite comme « le palais ». Ne vous contentez pas de l'avaler; laisser le liquide toucher toutes les régions de la bouche. Faire cela est nécessaire car les papilles gustatives captent des saveurs contrastées dans les différentes zones de la bouche ; sur le bout de la langue sur les côtés, par exemple. Prenez une petite gorgée pour préparer votre palais à l'expérience sensorielle à venir. Prenez une seconde plus grande gorgée et roulez doucement le cognac en le faisant entrer en contact avec chaque coin de votre bouche. Concentrez-vous sur les sensations de texture perçues. Les sensations sont-elles rondes et riches ou fraîches et élégantes ? La sensation globale en bouche est-elle intense, équilibrée, décousue ou manque de présence ? Bref, que ressent le Cognac en bouche ?

18/20

Goût

Tout simplement, que goûtez-vous en faisant rouler doucement le Cognac dans votre bouche ? Portez une attention particulière à toutes les saveurs de fruits, de fleurs, de chêne et d'épices - ou à une combinaison complexe de ces éléments. Les saveurs sont-elles cohérentes avec le nez et la bouche, donnant une impression d'équilibre et de complexité ?

23/25

Finition

La "finition" est l'expérience que vous obtenez après avoir avalé le Cognac. Quelles saveurs pouvez-vous détecter? Est-ce une finition plate ou rugueuse et plutôt nette, ou est-ce un léger « coup de poing » que vous aimez ? Combien de temps dure la finition ? Pensez également à l'équilibre global : comment la finale se compare-t-elle au nez et au goût ?

18/20

Impression générale

Considérez le nez, la bouche, le goût et la finition simultanément - le Cognac dans son ensemble. Existe-t-il une cohésion entre les quatre catégories, ou le Cognac brille-t-il dans certains domaines et semble-t-il terne dans d'autres ? Tout simplement, le souvenir de l'expérience de dégustation est-il celui qui durera toute votre vie; la mémoire est-elle bonne mais rien d'extraordinaire; ou l'impact du Cognac est-il totalement oubliable ?

9/10

Le total: 90/100

  • 80-84: Recommended
  • 85-89: Highly Recommended
  • 90-95: Exceptional
  • 96-100: Superlative
Plat Acceptable Amende Excellent Éthéré Mince et faible Décousu Équilibré Exquis Fade Ordinaire Bon Excellent Spectaculaire Inexistant, ou rugueux Acceptable Bon Mémorable Sans fin Sans intérêt, ou rugueux Ordinaire Bon Excellent Mémorable
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