Alambic Charentais - Mareste Pot Still en cuivre

Les travaux sont situés sur une propriété à Cognac, en France.

Le système a été inspecté et évalué par un maître distillateur originaire de Cognac en mars 2019. Il a passé plus de deux heures à examiner les œuvres et a constaté ce qui suit :

1) Le fabricant est Mareste.

2) La marque d'identification est attachée au robinet de vidange au fond du réservoir de condensation.

3) La construction est en cuivre et en laiton.

4) Les ouvrages ont probablement été construits au début du 20e siècle, peut-être dans les années 1920.

5) L'intérieur des trois récipients est propre et sain.

6) Le fond du cuiseur est encore épais et n'est pas dégradé par la chaleur.

7) Le serpentin de cuivre à l'intérieur du réservoir de condensation comporte cinq tours et demi et le tuyau semble avoir un diamètre d'environ 6 cm.

8) Le réchaud repose sur la chambre de combustion plutôt qu'il n'y est placé, et la chambre de combustion n'a jamais été utilisée.

9) Ce fait nous amène à penser qu'un ancien propriétaire a placé les œuvres dans leur position actuelle, très probablement pour les sauver, les exposer et les préserver.

10) Bien que les œuvres montrent qu'elles ont été en service, trois petits trous percés dans le fond de chaque récipient montrent qu'il a été mis hors service et marqué de cette manière par l'administration fiscale.

11) Le distillateur a constaté que les ouvrages ne présentaient aucune anomalie qui ne puisse être réparée assez facilement et qu'ils pouvaient être améliorés moyennant des frais supplémentaires. A titre d'exemple, il a indiqué que le serpentin existant pouvait être remplacé par un serpentin avec plus de spires/tours.

12) En ce qui concerne les petits trous perforés dans le fond des trois récipients... le distillateur a déclaré que les trous pouvaient être facilement réparés et qu'il pensait qu'il serait possible d'accorder une nouvelle licence pour l'utilisation de l'œuvre en France. Il n'a pas précisé si cette utilisation serait limitée à un usage personnel plutôt que commercial, et il a insisté sur le fait que des recherches et des enquêtes supplémentaires seraient nécessaires.

13) Le distillateur a finalement noté que les œuvres étaient un bel exemple d'un Alambic produit par Mareste et qu'elles avaient deux types de valeur... en tant qu'œuvres pouvant être remises en état de marche grâce à un investissement dans la modernisation, et également en tant qu'objets de collection pour quelqu'un cherchant à les exposer en privé ou au public.