- Âge du cognac
-
Minimum of 18 months
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- Appellation Contrôlée
-
Blend
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- Taille de bouteille
- 750ml
- Teneur en alcool
- 17%
- Marque
- Park Cognac
Appellation (Cru) & sol: Blend
Description
Park Pineau des Charentes Blanc
Le Park Pineau des Charentes Blanc est un assemblage captivant qui réunit les plus belles expressions de nos terroirs. Cette création unique est une combinaison harmonieuse de 76% de moût de raisin, issu de jus de raisin frais, et de 24% d'eau-de-vie de Cognac, soigneusement sélectionnée l'année précédente ou antérieure.
Composé d'un assemblage de cépages, dont 50 % de Montils, 30 % de Colombard et 20 % d'Ugni-Blanc, notre Pineau Park présente un style pur, délicat et complexe qui ravira vos sens. Le parcours du Pineau Park commence par le pressurage immédiat des raisins blancs, récoltés à pleine maturité fin septembre ou début octobre. Pour préserver les arômes fruités et vibrants, le moût de raisin est habilement mélangé à de l'eau-de-vie de Cognac, ce qui empêche la fermentation et assure la stabilité de la liqueur.
Après une période de six mois, le Pineau est soigneusement soutiré et vieilli pendant un minimum de 18 mois, dont au moins 12 mois en fûts de chêne. Le processus de vieillissement du Pineau Park dure généralement entre 2 et 4 ans. La durée du séjour en fûts de chêne est déterminée par l'équilibre souhaité des saveurs et le développement des arômes oxydatifs qui confèrent sa complexité à ce breuvage exceptionnel.
Maintenant, comment déguster le Park Pineau des Charentes Blanc ?
Il offre de multiples possibilités. Refroidissez-le et savourez-le comme un apéritif rafraîchissant, ou laissez son caractère unique briller comme base ou modificateur dans des cocktails créatifs. Associez-le à une sélection de fromages, laissez-vous séduire par ses notes harmonieuses avec des melons juteux, savourez-le avec la richesse crémeuse d'une crème brûlée, ou élevez votre expérience culinaire en ajoutant une touche de Pineau Park au foie gras. Avec son mélange de saveurs, sa polyvalence et son charme indéniable, le Pineau des Charentes Blanc est une expérience à ne pas manquer. Explorez les nuances, découvrez l'équilibre et embarquez pour un voyage à travers les terroirs qui ont façonné cette création exceptionnelle.
A la santé du Park Pineau, où la tradition rencontre l'innovation à chaque gorgée.
À propos de Park Cognac
Cognac Park est une marque produite par le grand groupe d'eaux-de-vie Tessendier & Fils, un grossiste dont l'histoire remonte au 19ème siècle. Présentée dans d'élégantes bouteilles « Cognacaises », la gamme englobe toutes les régions viticoles de la région et produit des assemblages petits et grands. Marque relativement récente, la popularité de Cognac Park commence à croître, car de plus en plus de consommateurs dans divers pays prennent conscience de son existence.
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