Navarre Pineau des Charentes Vieux

Navarre Pineau des Charentes Vieux

Le Pineau des Charentes Vieux est élaboré à partir d'eaux-de-vie récoltées manuellement dans le cru Grande Champagne de Cognac. Offrant des nuances de rancio, le Pineau Vieux a bénéficié d'un long processus de maturation, ayant passé plusieurs années dans des fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille.

Le domaine de la famille Navarre s'étend sur 11 hectares de vignobles exclusivement situés en Grande Champagne, premier cru de Cognac. Sur l'un de ses hectares, les raisins sont cultivés pour produire le Pineau des Charentes dont le Navarre Pineau des Charentes Rose et Vieux. La distillation a lieu dans un alambic en cuivre de 10 litres et est conduite par le maître de chai lui-même, Nicky Navarre, avant d'être transportée dans les chais situés au bord de la Charente pour y subir le processus de vieillissement. De la culture de la terre à l'embouteillage final et à l'apposition de la marque, la maison Navarre supervise chaque étape avec un soin méticuleux et une attention particulière aux détails.

Présentation de la bouteille

Présenté dans une bouteille charentaise traditionnelle, ce pineau met l'accent sur l'histoire de la marque et sur les années d'expertise consacrées à la production de produits artisanaux dans la région de Cognac en France. Il présente une charmante exposition des eaux-de-vie colorées à l'intérieur et constitue un somptueux cadeau pour un amateur de Pineau des Charentes ou pour quelqu'un qui cherche à essayer cette eau-de-vie pour la première fois.

Comment le déguster

Un vieux Pineau comme celui-ci peut être servi à température ambiante, frais à l'apéritif ou en digestif avec des desserts. Accompagnez un plateau de fromages ou un dessert fruité pour donner une autre dimension à la dégustation après un repas copieux en bonne compagnie.