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Estève Vieux Rosé Pineau 01

Estève Vieux Rosé Pineau

Taille de bouteille
750ml
Teneur en alcool
17%
Type de Pineau
Rosé Pineau
Marque
Famille Estève Cognac

Notes de dégustation

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Oeil : Grenat antique.

Nez : Un bol de délices. Les fraises, les cerises et le cassis sont immédiatement évidents, suivis de senteurs grillées et de noix.

Bouche : Des notes de fruits des bois riches sont équilibrées par des arômes de noix grillées : Des notes de fruits des bois riches sont équilibrées par de la vanille douce, du caramel, du bois profond et quelques épices subtiles.

Description

Estève Pineau Vieux Rosé

Issu principalement des cépages cabernet sauvignon et cabernet franc, l'Estève Pineau Vieux Rosé a été assemblé avec des eaux-de-vie de Petite Champagne, ce qui lui confère un nez fruité et puissant et une bouche vibrante. Seul le Pineau élevé en fûts de chêne pendant au moins cinq ans peut être étiqueté avec la classification "Vieux". À cet âge, vous pouvez vous attendre à un merveilleux équilibre entre fraîcheur et complexité, car le caractère fruité vibrant demeure, même s'il est quelque peu tempéré par les années passées dans des fûts de chêne français.

La Maison Estève est actuellement dirigée par Philippe, un maître assembleur de la 7e génération qui exploite 49 hectares de vignobles situés en Petite Champagne, couvrant plusieurs communes des régions de la Charente et de la Charente-Maritime. En plus de créer des cognacs exceptionnels, il est également fier de mettre en bouteille des Pineau des Charentes bien vieillis qui peuvent facilement rivaliser avec les meilleurs Sauternes.

Présentation de la bouteille

L'Estève Pineau Vieux Rosé est présenté dans une bouteille droite et haute, un style classique qui était populaire à l'origine au 19ème siècle. L'étiquette de style ancien est décorée d'une écriture calligraphiée.

Comment déguster l'Estève Pineau Vieux Rosé ?

Servir frais, en apéritif ou dans une gamme de cocktails. Vous pouvez également le déguster après le dîner, avec un plateau de fromages ou des desserts crémeux, ou tout simplement seul.

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À propos de Famille Estève Cognac

Avec 45 hectares de vignobles de Petite Champagne, la maison Famille Esteve Cognac est une maison indépendante et traditionnelle. Forte de sept générations de savoir-faire, la maison est fière de produire une gamme de cognacs composée principalement d'eaux-de-vie plus anciennes. Situés sur la commune de Celles, dans le département de la Charente-Maritime, les cognacs de la maison Famille Esteve ont obtenu de nombreuses récompenses qui remontent aux concours organisés au tout début du XXe siècle.

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