Domaine du Chêne Old Red Pineau

Domaine du Chêne Vieux Pineau Rouge

Issu des réserves du domaine, le Domaine du Chêne Vieux Pineau Rouge est une sélection riche et évoluée, à la finale persistante. Eaux-de-vie de sol argilo-calcaire / sol sablonneux, vieillies en fûts de chêne dans un chai dédié. Ses longues années de transformation ont donné naissance à une étonnante robe cuivrée, offrant un rancio intense et une délicieuse bouche de noix. Une belle vitrine du début à la fin, c'est un excellent exemple de la qualité d'un Pineau.

Issu de la Charente Maritime dans la région Nouvelle Aquitaine, c'est une sélection d'une richesse typique de la maison Domaine du Chêne. Avec un savoir-faire remontant à 1865, le domaine a su préserver la qualité et l'authenticité depuis des décennies. L'innovation est au cœur de chaque création de Cognac. Réputée pour produire des pineaux riches et robustes, c'est certainement une maison à laquelle on peut faire confiance lorsqu'il s'agit de créer des chefs-d'œuvre du cognac.

Présentation de la bouteille

Typique du Domaine du Chêne, le design de la bouteille est sobre, mais superbement sophistiqué. L'étiquette blanche est complétée par un marquage cuivré qui met en valeur le contenu de la bouteille. Le bouchon en bois traditionnel rappelle l'histoire du Pineau, tout en revendiquant sa place sur le marché du cognac contemporain. Une belle vitrine à exposer lors d'un dîner.

Comment l'apprécier

L'accompagnement parfait d'un repas sophistiqué. Accompagne la Forêt Noire et le sorbet à la cerise.