Domaine du Chêne "La Vigne de Mon Grand-Père" Pineau blanc

Domaine du Chêne "La Vigne de Mon Grand-Père" Pineau Blanc

Pineau d'exception, composé à 100% de Merlot Blanc, le Pineau Blanc du Domaine du Chêne "La Vigne de Mon Grand-Père" est issu d'un cépage rare en Charente. Son nom provient des vignes plantées par le grand-père de Jean-Marie Baillif. Des vignes qui ont aujourd'hui plus de 80 ans ! D'une agréable persistance aromatique, c'est une sélection qui harmonise savamment le sucré et l'épicé. Elle conviendra parfaitement à tous les amateurs de Cognac qui aiment les sélections riches et rondes.

Produit par une maison dont l'histoire remonte à 1865, le Pineau Blanc "La Vigne de Mon Grand-Père" du Domaine du Chêne est un produit de la Charente Maritime dans la région Nouvelle Aquitaine. Chaque création du Domaine du Chêne est ancrée dans la qualité et l'authenticité, ce qui se traduit par un riche sens du rancio dans chaque sélection. En innovant ses cépages déjà riches, la maison harmonise de manière impressionnante son histoire avec une touche de modernité. Excellent exemple de ce processus, ce pineau est l'incarnation du cognac classique, avec une touche rare et unique.

Présentation de la bouteille

Présentée sans effort, typique de la maison Domaine du Chêne, cette bouteille est d'une sophistication simple. Son étiquette blanche est magnifiquement complétée par des tons cuivrés qui s'harmonisent avec la teinte dorée du liquide. La bouteille elle-même est de forme traditionnelle, avec un bouchon en bois qui fait immédiatement allusion à l'âge rare de ce cognac. Une présentation discrète que vous voudrez mettre en valeur.

Comment l'apprécier

Une merveilleuse sélection à servir lors d'un dîner. A marier avec du foie gras, de la tatin de butternut au miel, du poivre de Java.