Couprie Pineau White Extra Vieux

Pineau Blanc Fruité et Fabuleux de la Grande Champagne

Vieilli plusieurs années en fûts de chêne du Limousin, le Cognac Couprie Pineau Blanc Extra Vieux est une magnifique fusion de Cognac et de jus de raisin. Elaboré à partir de cépages blancs Colombard et Ugni Blanc du terroir de Grande Champagne, c'est un exemple rafraîchissant et fruité du savoir-faire Couprie.

Outre le Cognac, le Pineau est un spiritueux classique créé en Charente. Vous constaterez généralement que la plupart des maisons de Cognac produisent leur propre Pineau familial avec leurs meilleurs stocks. Le domaine Couprie est situé sur la commune d'Ambleville.

Ce Pineau particulier est subtil et élégant, puis est un merveilleux ajout à votre collection régionale. Nous vous recommandons de le servir à côté d'un bon dîner en famille, pour donner une touche douce et subtile.

Couprie a une méthode très particulière d'élaboration du Pineau, notamment le bâtonnage des vins avant la distillation pour améliorer leur potentiel aromatique. La double distillation est leur méthode de prédilection, et c'est grâce au distillateur que les plus belles eaux-de-vie sont sélectionnées.

Ce Pineau blanc a longtemps vieilli dans leurs caves anciennes, humides et sombres. C'est grâce à ce procédé qu'il développe une lueur dorée si séduisante. 

Suggestions de service

Ce Pineau doux et onctueux fera un délicieux apéritif, mais accompagnera également foie gras, viandes blanches, roquefort et glaces.

Présentation de la bouteille

Il s'agit d'une bouteille de 75cl qui a été remonté délicatement à 17% ABV.