Couprie Pineau White Extra Vieux 01

Couprie Pineau White Extra Vieux

Âge du cognac
Old Vieux Pineau

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
750ml
Teneur en alcool
17%
Marque
Couprie Cognac
31 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Vieil or avec des reflets cuivrés.

Nez : Fruité et vif, mais aussi doux.

En bouche : Très douce avec une gamme complète de saveurs. Attendez-vous à de riches saveurs de noisette de noix et de noisette, mais aussi à la douceur des fruits confits.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Pineau Blanc Fruité et Fabuleux de la Grande Champagne

Vieilli plusieurs années en fûts de chêne du Limousin, le Cognac Couprie Pineau Blanc Extra Vieux est une magnifique fusion de Cognac et de jus de raisin. Elaboré à partir de cépages blancs Colombard et Ugni Blanc du terroir de Grande Champagne, c'est un exemple rafraîchissant et fruité du savoir-faire Couprie.

Outre le Cognac, le Pineau est un spiritueux classique créé en Charente. Vous constaterez généralement que la plupart des maisons de Cognac produisent leur propre Pineau familial avec leurs meilleurs stocks. Le domaine Couprie est situé sur la commune d'Ambleville.

Ce Pineau particulier est subtil et élégant, puis est un merveilleux ajout à votre collection régionale. Nous vous recommandons de le servir à côté d'un bon dîner en famille, pour donner une touche douce et subtile.

Couprie a une méthode très particulière d'élaboration du Pineau, notamment le bâtonnage des vins avant la distillation pour améliorer leur potentiel aromatique. La double distillation est leur méthode de prédilection, et c'est grâce au distillateur que les plus belles eaux-de-vie sont sélectionnées.

Ce Pineau blanc a longtemps vieilli dans leurs caves anciennes, humides et sombres. C'est grâce à ce procédé qu'il développe une lueur dorée si séduisante. 

Suggestions de service

Ce Pineau doux et onctueux fera un délicieux apéritif, mais accompagnera également foie gras, viandes blanches, roquefort et glaces.

Présentation de la bouteille

Il s'agit d'une bouteille de 75cl qui a été remonté délicatement à 17% ABV.

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À propos de Couprie Cognac

Lorsque Pierre Couprie obtient le permis de distillation en 1750, il inaugure une longue histoire pour la famille Couprie. Leur domaine à Ambleville en Grande Champagne abrite la maison de cognac depuis des générations. Comme de nombreux petits producteurs, Couprie Cognac utilise uniquement sa propre production de vin pour assurer et contrôler la plus haute qualité de leurs eaux-de-vie. Courpie produit également du Pineau des Charentes et des liqueurs pour élargir sa gamme de produits.

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