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Meukow Vanilla Liqueur Cognac 01

Meukow Vanilla Liqueur Cognac

Appellation Contrôlée
Blend

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Âge du cognac
Liqueur

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
30%
Marque
Meukow Cognac
45 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Or coucher de soleil.

Nez : Floral et épicé, gorgé de notes de fleur de narcisse et de réglisse.

En bouche : La vanille domine le palais, aux côtés de fruits confits et de caramel mou. La finale puissante apporte un éclat d'amande et de cannelle.

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Meukow Vanilla Liqueur Cognac - Sirotez, mélangez et savourez

La liqueur de Cognac Meukow Vanilla primée a été élaborée à partir d'un mélange d'eaux-de-vie, combiné à des extraits de vanille pour fournir au buveur une liqueur puissante qui équilibre des notes florales fraîches avec des fruits et une somptueuse vanille. Afin de toujours répondre au haut niveau d'exigence attendu du Cognac Meukow, seul le cœur du distillat est utilisé pour leurs eaux-de-vie. Ce qui suit est un processus de vieillissement d'au moins deux ans en chêne du Limousin, conférant de riches saveurs boisées au produit final. La combinaison du Cognac riche et de la douceur fait de cette liqueur un incontournable dans toute armoire à boissons.

L'histoire de Meukow remonte au milieu du XIXe siècle, lorsque les frères Gustav et August-Christophe Meukow de Silésie ont été envoyés en France afin de se procurer du cognac pour le tsar russe Alexandre II. Après des années de recherche des meilleures eaux-de-vie, ils décidèrent finalement de créer leur propre distillerie en 1862. Au début, leur seul client était le tsar lui-même, mais les deux frères commencèrent bientôt à faire du cognac d'une qualité considérable, gagnant dans le cœur des gens du monde entier.

Aujourd'hui, le Cognac Meukow est disponible dans plus de 80 pays. La Maître de Chai Anne Sarteaux est à Meukow depuis 2007, préservant le savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération. Le motif emblématique de la panthère orne les bouteilles de Cognac Meukow depuis 1995 et devient ainsi leur marque de fabrique incontournable. Pour cette raison, on l'appelle souvent «l'esprit jaguar».

Prix ​​et distinctions

  • Superior Taste Award, 2 étoiles par l'Institut International du Goût & de la Qualité à Bruxelles, 2008
  • Médaille d'or, 94 points (« Exceptionnel ») par le Beverage Testing Institute of Chicago, 2004
  • Marque de l'année par The Drinks International Magazine, 2003
Présentation de la bouteille

Présenté dans la bouteille Meukow arrondie classique avec un motif de panthère bondissant moulé sur le verre. En raison de son design distinctif, la marque est parfois appelée « l'esprit jaguar ».

Comment savourer la liqueur de vanille Meukow

Bien qu'il s'agisse d'une excellente liqueur à boire sur de la glace dans un verre tumbler, sa saveur distincte en fait également l'ingrédient parfait pour un Alexander à la vanille :

  • 30 ml de Cognac Meukow VS
  • 20 ml de liqueur de vanille Meukow
  • 10 ml de crème de cacao
  • 2 traits de Cacao Bitters (facultatif)
  • 25 ml de crème (ou substitut végétalien)
  • Noix de muscade râpée pour décorer

Mélanger tous les ingrédients liquides dans un shaker avec de la glace et secouer vigoureusement pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'ils soient glacés. Filtrer deux fois dans une coupette ou un verre à martini réfrigéré et râper la muscade sur le dessus.

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À propos de Meukow Cognac

Comme son nom l'indique, Cognac Meukow est l'une des rares marques russes de Cognac en Charente. En 1862, deux frères sont envoyés en France pour approvisionner le Tsar en Cognac et décident de fonder leur propre distillerie de Cognac.

La marque est devenue connue sous le nom de « liqueur de jaguar » ou de « liqueur de panthère », grâce à son design de bouteille distinctif. Le gros chat en question est en fait un puma, et aujourd'hui, avec son célèbre logo, se classe parmi les marques de Cognac les plus connues au monde. Ses qualités sont la force, l'élégance, la sensualité et l'exotisme, les traits de caractère du puma.

La distillerie est située à Matha, en Charente Maritime, et est particulièrement célèbre pour son cognac VS, sa liqueur de cognac à la vanille et sa liqueur à 90 degrés, entre autres.

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