Meukow Vanilla Liqueur Cognac - Sirotez, mélangez et savourez
La liqueur de Cognac Meukow Vanilla primée a été élaborée à partir d'un mélange d'eaux-de-vie, combiné à des extraits de vanille pour fournir au buveur une liqueur puissante qui équilibre des notes florales fraîches avec des fruits et une somptueuse vanille. Afin de toujours répondre au haut niveau d'exigence attendu du Cognac Meukow, seul le cœur du distillat est utilisé pour leurs eaux-de-vie. Ce qui suit est un processus de vieillissement d'au moins deux ans en chêne du Limousin, conférant de riches saveurs boisées au produit final. La combinaison du Cognac riche et de la douceur fait de cette liqueur un incontournable dans toute armoire à boissons.
L'histoire de Meukow remonte au milieu du XIXe siècle, lorsque les frères Gustav et August-Christophe Meukow de Silésie ont été envoyés en France afin de se procurer du cognac pour le tsar russe Alexandre II. Après des années de recherche des meilleures eaux-de-vie, ils décidèrent finalement de créer leur propre distillerie en 1862. Au début, leur seul client était le tsar lui-même, mais les deux frères commencèrent bientôt à faire du cognac d'une qualité considérable, gagnant dans le cœur des gens du monde entier.
Aujourd'hui, le Cognac Meukow est disponible dans plus de 80 pays. La Maître de Chai Anne Sarteaux est à Meukow depuis 2007, préservant le savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération. Le motif emblématique de la panthère orne les bouteilles de Cognac Meukow depuis 1995 et devient ainsi leur marque de fabrique incontournable. Pour cette raison, on l'appelle souvent «l'esprit jaguar».
Prix et distinctions
- Superior Taste Award, 2 étoiles par l'Institut International du Goût & de la Qualité à Bruxelles, 2008
- Médaille d'or, 94 points (« Exceptionnel ») par le Beverage Testing Institute of Chicago, 2004
- Marque de l'année par The Drinks International Magazine, 2003
Présentation de la bouteille
Présenté dans la bouteille Meukow arrondie classique avec un motif de panthère bondissant moulé sur le verre. En raison de son design distinctif, la marque est parfois appelée « l'esprit jaguar ».
Comment savourer la liqueur de vanille Meukow
Bien qu'il s'agisse d'une excellente liqueur à boire sur de la glace dans un verre tumbler, sa saveur distincte en fait également l'ingrédient parfait pour un Alexander à la vanille :
- 30 ml de Cognac Meukow VS
- 20 ml de liqueur de vanille Meukow
- 10 ml de crème de cacao
- 2 traits de Cacao Bitters (facultatif)
- 25 ml de crème (ou substitut végétalien)
- Noix de muscade râpée pour décorer
Mélanger tous les ingrédients liquides dans un shaker avec de la glace et secouer vigoureusement pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'ils soient glacés. Filtrer deux fois dans une coupette ou un verre à martini réfrigéré et râper la muscade sur le dessus.
