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Godet Calvados Michel 01

Godet Calvados Michel

Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Godet Cognac
74 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil: Or pâle.

Nez: Au début, des pommes rondes et juteuses, suivies de quelques épices douces, pour finir par une note claire d'herbe fraîchement coupée.

Bouche: Doux et rond. Fondant en bouche, avec des saveurs claires defruits du verger, conduisant à une finale distincte et persistante de cannelle.

Description

Godet Calvados Michel : La récolte de fin d'été dans un verre

Originaire de Saint Symphorien des Monts, ce Calvados fin a été doublement micro-distillé dans un alambic artisanal pour une superbe expérience gustative. Le Calvados Michel Godet a été élaboré à partir de pommes 100 % "Prince Albert de Prusse", une variété culinaire populaire au goût particulièrement prononcé. Vieilli pendant au moins trois ans en fûts de chêne français, l'eau-de-vie a pu développer des notes d'épices exceptionnelles pour compléter ses doux arômes de fruits.

Fondée en 1782, la Maison Godet compte parmi les plus anciennes maisons de Cognac. La famille Godet est installée depuis 400 ans dans la ville balnéaire et ancienne plaque tournante du commerce de La Rochelle.Depuis les débuts de la production de Cognac, elle a joué un rôle important dans le perfectionnement de cette culture. Le Cognac Godet estentre les mains de la même famille depuis une quinzaine de générations, qui ont placé la tradition et l'excellence au cœur de leur activité. Godet est également l'un des rares producteurs de Cognac à se concentrer sur laculture et l'utilisation du cépage Folle Blanche, le cépage originel du Cognac.

L'expertise de la famille Godet en matière de vinification permet de produire des vins et des champagnes exceptionnels ainsi que du Cognac - une excellente réputation pour une entreprise familiale. Leur connaissance de la distillation leur permet également de produire de délicieux Calvados, comme en témoigne cette mise en bouteille. L'entreprise est dirigée par le président de Godet, Jean-Jacques Godet, assisté de ses trois fils Jean-Edouard, Maxime et Cyril.

Présentation de la bouteille

Avec ses courbes classiques, ses détails précieux et ses éléments visuels modernes, c'est une bouteille qui ne manquera pas de se démarquer. Le cachet profond et le sceau de cire sont un clin d'œil au passé, tandis que la couleur turquoise de la cire et de l'étiquette donne à l'emballage une allure résolument XXIe siècle.

Comment l'apprécier

Parfait pour compléter à la perfection un repas substantiel, c'est le Calvados idéal à déguster entre amis jusque tard dans une soirée d'été. Versez dans des verres tulipe et attendez quelques instants pour laisser les arômes s'épanouir pleinement avant d'en prendre une gorgée. Vous pouvez également le déguster avec des glaçons pour une expérience plus rafraîchissante.

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À propos de Godet Cognac

La maison des Godet est gérée par la famille depuis 14 générations. Elle est l'exemple parfait d'une maison de cognac qui croit profondément à la tradition de cet alcool et à ses origines. En même temps, Godet parvient àévoluer avec les temps modernes, ayant récemment créé un cognac à partir d'un cépage presque éteint dans l'industrie du cognac : Folle Blache. Ce cognac s'appelle "Antarctique Godet" et a été inspiré par un voyage en bateau de 2 mois au Pôle Sud.

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