L'histoire
Olivier et Léa sont tous deux originaires de Segonzac.
Issu d'une longue lignée de viticulteurs, Olivier a toujours voulu travailler dans le vignoble cognaçais. Son baccalauréat scientifique en poche, c'est tout naturellement qu'il s'oriente vers un BTS viticulture-œnologie. Olivier fait ses armes en Alsace, puis dans le Médoc avant de revenir sur le domaine familial en 2003. En 2015, il décide d'exploiter 40ha de vignes seules en Grande Champagne et s'installe à Roissac (Angeac-Champagne).
Léa a toujours été passionnée par le vin et les spiritueux. Elle oriente ses études dans ce domaine et obtient en 2008 un diplôme en vins et spiritueux. Elle effectue un stage de 3 mois aux Etats-Unis. En 2009, elle travaille pour un importateur-distributeur new-yorkais avant de rentrer en France où elle reprend ses études.
En 2010, alors que Léa étudie à l'Université des Eaux-de-vie de Segonzac, elle retrouve Olivier et décide de rester ensemble.
En 2018, un mariage et 3 enfants plus tard, Léa et Olivier lancent leur marque " Laurichesse " pour mettre en valeur les cognacs distillés par Guy (le père d'Olivier) dans les années 70. Conservés en fûts, ces cognacs sont mis en bouteille sans réduction et révèlent différentes facettes de la Grande Champagne.
Initialement appelée "Hommage", la gamme s'appelle désormais "Le Chai de mon Père".
En 2023, la mère d'Olivier lui confie 20 ha de vignes à Segonzac. Parallèlement, il devient gérant de la marque "Paul Beau", dont il détenait déjà la moitié des parts depuis 10 ans.
Aujourd'hui, ce sont les 2 marques complémentaires nichées sous la marque Maison Laurichesse que Léa et Olivier se font un plaisir de vous faire découvrir. Voir ici les produits Paul Beau.
Le Cognac
La gamme actuelle de Laurichesse Cognac cherche à mettre en valeur les eaux-de-vie distillées par Guy, le père d'Olivier, dans les années 1970. Distillés dans un alambic de 12 hl sur la propriété familiale de Verrières, ces cognacs ont été stockés dans des fûts de chêne français et donnent un aperçu fantastique du caractère individuel de la production artisanale de Cognac. La gamme, connue sous le nom de " Le Chai de mon Père", s'appelait auparavant "Hommage".
Chaque tonneau d'eaux-de-vie millésimées a été soigneusement sélectionné et embouteillé dans son état naturel afin de mettre en valeur les compétences et la qualité du travail de Guy.