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Vous souhaitez vous familiariser avec le Cognac de la manière la plus immersive qui soit ?
La dégustation est une forme d'art, et nous pensons que tout le monde devrait apprendre à savourer le cognac dans cette région historique de France.
C'est pourquoi nous proposons des dégustations et des cours de maître consacrés au cognac, dans notre domaine privé en France, le Logis de Beaulieu. Nous proposons des sessions en anglais, en français et en allemand, et accueillons des personnes du monde entier pour les plonger dans le monde des eaux-de-vie.
Nous souhaitons vous faire découvrir la Charente de la manière la plus authentique possible. Après tout, notre salon rouge est au cœur de nos dégustations depuis des générations. Nous n'aimons rien de plus que de créer des souvenirs autour d'un verre de notre cognac préféré.
Venez passer la nuit dans notre château familial et apprenez des fondateurs de Cognac Expert dans un environnement exclusif. En savoir plus sur vos hôtes, Sophie et Max.
Votre cours de dégustation est entièrement conçu pour vous. Donnez-nous une idée de ce que vous aimeriez expérimenter et nous ferons en sorte que cela se produise. Pour ne citer que quelques-unes des possibilités, vous pouvez.. :
- Découvrir la production et l'histoire du cognac dans le cadre d'un cours de maître unique
Faire voyager vos papilles gustatives en découvrant les joies de l'association des mets. Savourer votre dîner au Cognac dans notre maison, chaque plat étant sélectionné avec soin par Sophie et Max
- Rencontrez les producteurs locaux, dont certains sont des amis proches et des partenaires
Découvrez les différents Cognacs et apprenez à déguster comme un professionnel
Notre domaine est le point de départ idéal pour explorer la région environnante. Les couleurs changeantes de la campagne charentaise constituent la toile de fond idéale pour votre dégustation de cognac en France, quelle que soit la saison.
Le cognac est plus qu'une simple boisson. C'est un mode de vie. Découvrez la vie des agriculteurs, des distillateurs et des maîtres assembleurs derrière chaque porte de cave fermée, en apprenant à déguster le cognac au cœur de cette activité.
Visitez Cognac et promenez-vous dans les vignobles par une chaude journée d'été ; rafraîchissez-vous dans un chai médiéval et aventurez-vous à travers les collines ondulantes de chaque terroir.
Et pendant les mois les plus froids, détendez-vous devant un bon feu de cheminée avec un verre de votre nouveau cognac préféré dans notre salon.
Cela semble idyllique, n'est-ce pas ?
Jetez un coup d'œil à nos deux menus ci-dessous et choisissez celui qui vous convient le mieux pour votre voyage :
Menu : Charentais
Ce menu est une merveilleuse introduction au monde des eaux-de-vie, surtout si vous êtes de passage pour la journée. Si vous prévoyez de visiter la région de Cognac, vous devez absolument vous joindre à nous pour l'une de nos séances de dégustation intimes pendant votre séjour.
- 2 heures de dégustation de cognac avec Sophie ou Max
Dégustation de 10 cognacs différents
- En-cas inclus
100€ par personne
Menu : Maître
Ce menu vous offre une expérience complète de dégustation dans notre maison familiale. Passez la nuit dans l'un de nos hébergements à Cognac et découvrez l'hospitalité dans toute sa splendeur.
- 2 heures de dégustation de Cognac avec Sophie ou Max
Dégustation de 10 cognacs différents avec collation incluse
- Dîner et accord mets et vins avec Sophie ou Max
- 1 nuitée dans notre domaine Logis de Beaulieu à Poullignac, France
- Petit déjeuner inclus
400€ par personne
Si vous venez de Bordeaux en train ou en voiture, nous pouvons vous aider à planifier votre voyage.
De même, si vous cherchez à visiter Cognac depuis Paris, nous accueillons des particuliers et des groupes de tous horizons et nous vous donnons de précieux conseils sur la façon de vous rendre à Cognac.
Vous n'arrivez pas à trouver un hôtel à Cognac ? Venez séjourner chez nous, nous disposons d'une gamme d'options d'hébergement au Logis de Beaulieu.
Nous voulons que vous profitiez de Cognac comme un habitant de la région. Contactez-nous dès aujourd'hui et réservez une dégustation exclusive.
Nous sommes impatients de partager notre passion avec vous.
Tous nos vœux de bonheur depuis la Charente,
Sophie & Max