- Appellation Contrôlée
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Fins Bois
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Marque
- Prunier Cognac
Appellation (Cru) & sol: Fins Bois
Fins Bois
Description
Peu à peu, nous nous adaptons tous à un rythme de vie plus lent. Et dans la région de Cognac, de belles choses émergent souvent des moments plus calmes. Fait pour être dégusté à la maison, L'ESSENTIEL est un très vieux Cognac Fins Bois de Cognac Prunier, et il est disponible exclusivement chez Cognac Expert.
Prenons ce temps pour ralentir, réfléchir, nous réunir et renouer avec nos proches. Alors que le temps semble s'être arrêté, les créateurs de Cognac Prunier ont soigneusement sélectionné un très vieux demi-jeune à présenter au monde.
Après tout, il y a beaucoup à apprendre de l'art délicat du Cognac. La patience est essentielle, et l'intuition est le plus grand talent d'un maître de chai.
Pour L'ESSENTIEL, le maître de chai Stéphane Brunez et son assistant Olivier Bonnet ont mis en bouteille un Cognac inédit, vieilli plus de 50 ans en fûts de chêne. Ce très vieux Cognac a été réduit naturellement, sans aucun ajout, pas même d'eau. Issu de raisins récoltés dans les Fins Bois il y a plus d'un demi-siècle, chaque gorgée transcende le temps et l'espace.
La société familiale Cognac Prunier est maître de son art. Ils savent exactement quand un Cognac a atteint son plein potentiel aromatique et apprécient les subtilités d'un terroir particulier. Les Fins Bois se caractérisent par une diversité de sols, mais L'ESSENTIEL provient d'un sol à prédominance calcaire. Attendez-vous à des arômes fruités et floraux qui sont à la fois doux et incroyablement intenses.
Stéphane et le reste de sa famille passent ces jours à la maison sur le domaine. Cependant, les affaires étant plus lentes que d'habitude, il est devenu pratiquement impossible pour les petits producteurs comme eux de promouvoir et de vendre leur Cognac.
En achetant L'ESSENTIEL, vous soutenez directement le producteur de Cognac et l'aidez à maintenir son niveau de vie. La bouteille sera expédiée directement de leur cave à votre porte. Nous sommes toujours aussi enthousiastes à l'idée de soutenir les producteurs de cognac locaux, les familles de cultivateurs et d'échanger nos idées avec nos voisins.
Prunier ne produira qu'une très petite quantité de 50 bouteilles - disponible exclusivement sur Cognac-Expert.com. La bouteille elle-même rend hommage à une époque révolue et présente des œuvres d'art originales de la maison de cognac Prunier.
Comme toutes les grandes choses, elles s'adressent à ceux qui attendent un peu plus longtemps. Sachez donc qu'il se peut qu'il y ait un léger retard de livraison en ce moment.