Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
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Cette édition unique comprend trois millésimes en un, acquis par Thibault Mauxion auprès d'une famille de viticulteurs de la région des Bons Bois. À la fin des années 70, ces eaux-de-vie ont été réunies dans un seul tonneau pour gagner de la place dans la cave, et laissées pendant des décennies sans aucune intervention. La majorité de l'assemblage (56%) est le millésime 1975, 41% le millésime 1973 et les 3% restants le millésime 1976. Afin de préserver ses arômes les plus délicats, le cognac Mauxion Bons Bois Multimillesimes 1973-1975-1976 n'a pas été filtré à froid et est présenté à un taux d'alcoolémie de 49,5 %. Seuls 300 litres ont été extraits du fût, ce qui en fait une édition très limitée.
L'origine de la famille Mauxion remonte à 1575, lorsque Pierre Mauxion est né dans le village de Houlette, où la famille Mauxion vit toujours depuis treize générations. Antoine Mauxion a été le premier de la famille à produire des eaux-de-vie, en 1743, et depuis lors, dix générations ont suivi ses traditions en matière de soins à la vigne, de vinification et de distillation dans un alambic traditionnel en cuivre.
La sélection Mauxion offre une gamme unique de crus uniques de différentes tailles. Pour préserver pleinement leur saveur, ils sont mis en bouteille à la force du fût et sans aucun mélange. La longue maturation de ces cognacs leur permet de développer une complexité et une profondeur exceptionnelles.
L'emballage classique ajoute à l'exclusivité de cette expression, présentée dans une bouteille simple avec une cire dorée et une plaque dorée. Un coffret de présentation en bois complète l'ensemble. Toutes les bouteilles Mauxion sont numérotées et accompagnées d'un certificat du producteur indiquant l'origine du cognac.
Prenez le temps de laisser reposer ce Cognac dans votre verre avant de le déguster et préparez-vous à l'instant de la première gorgée. Pour une dégustation optimale, servez-le à température ambiante ou légèrement frais, dans un verre tulipe. Un peu d'eau peut être ajoutée pour réduire la puissance de ce Cognac.
This is what we mean when we say cognac!!! This Cognac offers aromas of polished wood, black liquorice, maple syrup, raisins, prunes, and roasted walnuts that fill the nose. The palate brings notes of chocolate fudge, black liquorice, dates, dark honey, candied cherries, vanilla and dried fruit that...
L'origine de la famille Mauxion remonte à 1575 avec la naissance de Pierre Mauxion dans le village de Houlette. Aujourd'hui, le domaine abrite toujours la famille Mauxion après treize générations. Antoine Mauxion a été le premier de la famille à produire des eaux-de-vie, en 1743, et depuis lors, dix générations ont suivi ses traces. Aujourd'hui, la maison Mauxion Selection continue à respecter les traditions d'origine en ce qui concerne les soins apportés au vignoble et la production d'eaux-de-vie de grande classe et de qualité.
Mauxion Selection propose une gamme unique d'expressions de crus uniques, disponibles en plusieurs formats. Tous les cognacs produits par Mauxion Selection proviennent des prestigieux terroirs de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois. Afin de préserver la saveur de leurs eaux-de-vie, les cognacs Mauxion Selection sont mis en bouteille à la force du fût, sans aucun mélange ni réduction, ce qui permet aux eaux-de-vie de se développer avec une complexité et une profondeur exceptionnelles. Bien que le processus de sélection attentif puisse signifier que la quantité est limitée, il garantit un cognac d'une qualité inégalée, à chaque fois.
Visitez Mauxion Sélection Cognac : La maison Mauxion Sélection serait ravie de vous accueillir pour une découverte de ses vignobles et une dégustation de ses produits.
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