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Mauxion Borderies Lot 31 Cognac 01

Mauxion Borderies Lot 31 Cognac

Exceptional 92 /100
see 4 reviews
Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Borderies

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Teneur en alcool
43.5%
Marque
Mauxion Selection Cognac
707 $AU
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil: Ambre le plus profond. Nez : Un spectre d'arômes s'élève du verre ; violettes, pain d'épices, noisettes et noix se mélangent, créant une impression de richesse.

Bouche: Douce et harmonieuse : Douce et harmonieuse, avec une douceur subtile et des notes de fruits secs - figues, pruneaux et canneberges - en fin de bouche.


Remarque : à la réception du produit, il se peut que le design final de la bouteille soit modifié. En effet, chaque bouteille est unique et sera produite individuellement - à la demande.

Veuillez noter que l'étiquette de la bouteille sur la photo diffère légèrement. La zone de croissance mentionnée ci-dessus est correcte.

Appellation (Cru) & sol: Borderies

Borderies

Borderies

Description

Mauxion Borderies Lot 31

Ce cognac unique des Borderies a été mis en bouteille à partir d'un seul fût, dans lequel il a vieilli pendant près d'un siècle. Le Mauxion Borderies Lot 31 est présenté à un taux de 43,5 % ("brut de fût") et n'a pas été filtré à froid, afin de préserver ses arômes les plus délicats. Le résultat est un Cognac mature exceptionnel avec de riches notes de violette, de noix grillées et une harmonie que seul l'âge peut donner.

Distillée entre les deux guerres mondiales, cette eau-de-vie spéciale résiste à l'épreuve du temps car elle a été précieusement conservée dans des chais humides pendant plus de 80 ans.

L'origine de la famille Mauxion remonte à 1575 avec la naissance de Pierre Mauxion dans le village de Houlette, toujours habité par la famille Mauxion après treize générations. Antoine Mauxion a été le premier de la famille à produire des eaux-de-vie, en 1743, et depuis lors, dix générations ont suivi ses traditions en matière de soins à la vigne, de vinification et de distillation dans un alambic traditionnel en cuivre.

Mauxion Selection propose une gamme unique de crus uniques de différentes tailles, dont la Grande Champagne, la Petite Champagne, les Borderies et les Fins Bois. Pour préserver pleinement leur saveur, ils sont mis en bouteille à la force du fût et sans aucun mélange. La longue maturation de ces cognacs leur permet de développer une complexité et une profondeur exceptionnelles.

Comment l'apprécier

Il s'agit d'un cognac rare, destiné à célébrer des moments particuliers. Quel que soit le moment choisi pour le boire, nous vous conseillons de le siroter lentement dans un verre tulipe, en ajoutant éventuellement quelques gouttes d'eau pour ouvrir le palais.

Commentaires (4)

Sweetness

very dry / not sweet very smooth / very sweet

very smooth very dry
very sweet not sweet

Average rating

Exceptional 92 /100
Nez
Bouche
Goût
Finition
Impression

À propos de Mauxion Selection Cognac

L'origine de la famille Mauxion remonte à 1575 avec la naissance de Pierre Mauxion dans le village de Houlette. Aujourd'hui, le domaine abrite toujours la famille Mauxion après treize générations. Antoine Mauxion a été le premier de la famille à produire des eaux-de-vie, en 1743, et depuis lors, dix générations ont suivi ses traces. Aujourd'hui, la maison Mauxion Selection continue à respecter les traditions d'origine en ce qui concerne les soins apportés au vignoble et la production d'eaux-de-vie de grande classe et de qualité.

Mauxion Selection propose une gamme unique d'expressions de crus uniques, disponibles en plusieurs formats. Tous les cognacs produits par Mauxion Selection proviennent des prestigieux terroirs de Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies et Fins Bois. Afin de préserver la saveur de leurs eaux-de-vie, les cognacs Mauxion Selection sont mis en bouteille à la force du fût, sans aucun mélange ni réduction, ce qui permet aux eaux-de-vie de se développer avec une complexité et une profondeur exceptionnelles. Bien que le processus de sélection attentif puisse signifier que la quantité est limitée, il garantit un cognac d'une qualité inégalée, à chaque fois.

Visitez Mauxion Sélection Cognac : La maison Mauxion Sélection serait ravie de vous accueillir pour une découverte de ses vignobles et une dégustation de ses produits.

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