Malternative Belgium Cognac No. 22 Jean Fillioux

Malternative Belgium Cognac N° 22 Jean Fillioux

Voici le Malternative Belgium Cognac N° 22 - une collaboration exceptionnelle entre Jean Fillioux et Malternative Belgium qui vous offre une expérience vraiment exclusive. Limité à 378 bouteilles, ce cognac est le résultat d'une visite au bon endroit au bon moment à la distillerie Jean Fillioux au début de l'année 2023.

Imaginez : Pascal et Christophe, les maîtres d'œuvre de Jean Fillioux, venaient de sélectionner des fûts exceptionnels jugés mûrs pour la bouteille. Malternative a eu le privilège d'être présent dans leur cave et de déguster ces trésors liquides qui les ont émerveillés et rendus humbles par leur qualité exceptionnelle. Parmi eux, le lot 60/70 s'est imposé comme le véritable point d'orgue de l'après-midi. Ils étaient loin de se douter que nos amis norvégiens, grands connaisseurs de la maison, avaient également jeté leur dévolu sur ce fût. Heureusement, ils ont gracieusement permis à Malternative d'avoir sa part, en s'assurant 120 bouteilles et en en laissant suffisamment pour nous tous. Vive la confiance et le respect mutuel !

Sur un total de 498 bouteilles, Malternative Belgium a fièrement reçu 378 bouteilles, une excellente nouvelle que nous sommes ravis de partager avec vous. Le lot 60/70 est un mélange soigneusement sélectionné, composé principalement de spiritueux des années 60, avec une touche des années 70 ajoutée il y a environ 20 ans, très probablement pour des raisons logistiques. Ce cognac Grande Champagne parfaitement vieilli a subi une réduction naturelle, ce qui lui confère un taux d'alcool de 43,1 %. Il est merveilleusement gouleyant, ce qui en fait un plaisir à boire, tout en offrant une complexité captivante.

Préparez-vous à un voyage sensoriel extraordinaire. À chaque gorgée, vous serez accueilli par une symphonie de saveurs. Imaginez les fruits tropicaux, le miel d'acacia, l'abricot succulent, le menthol rafraîchissant, les prunes blanches mûres et le zeste vibrant des oranges qui dansent sur votre palais. Ceux qui ont eu la chance de la goûter l'ont décrite comme le parfait spiritueux d'été - une incarnation liquide du soleil et de la joie.

Prenons le temps d'apprécier la maison de cognac Jean Fillioux, une entreprise familiale qui élabore des spiritueux d'exception depuis 1880. Niché dans le triangle d'or de la grande champagne, leur domaine, La Pouyade, s'étend sur 50 hectares de vignes au cœur de cette région prestigieuse. En vous dirigeant vers Segonzac, vous verrez le domaine s'élever majestueusement au-dessus du paysage, un spectacle captivant qui met en scène la magie qui règne à l'intérieur.

La famille Fillioux n'est pas seulement attachée à la tradition et à la qualité, elle a aussi un profond respect pour la nature. La préservation et la protection de la faune et de la flore locales sont au cœur de leurs valeurs. En 2015, Pascal Fillioux a passé le flambeau à son fils Christophe, qui apporte des idées nouvelles et stimule la croissance et l'innovation. Ensemble, ils perpétuent l'héritage familial, Pascal veillant à maintenir les traditions qui définissent leur esprit. C'est un mélange parfait de tradition, de famille et de qualité.

Le Malternative Belgium Cognac N° 22 est une expression extraordinaire du savoir-faire, de la collaboration et de l'exclusivité. Avec sa disponibilité limitée et les saveurs remarquables qu'il renferme, ce cognac est un véritable trésor pour les amateurs de spiritueux et les collectionneurs. Participez à cette expérience exceptionnelle et savourez l'essence de Jean Fillioux et de Malternative Belgium à chaque gorgée. Vive l'extraordinaire et la magie qui naît de l'union d'esprits exceptionnels !