- Appellation Contrôlée
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Borderies
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 40.2 %
- Catégorie
- Limited editions
- Marque
- Malternative Belgium
Appellation (Cru) & sol: Borderies
Borderies
Description
Distillé en 1911 - conservé en dame jeanne depuis 1983 - 72 ans d'âge !
Ce cognac d'avant-guerre distillé en 1911 a été conservé dans un tonneau jusqu'en 1983 avant d'être mis dans un demi john en verre. Il doit être considéré comme un véritable trésor historique. Vous ne trouverez ces cognacs que dans cette maison au début des années 1900, il n'y a pas de stocks connus dans d'autres maisons de cet âge et de ce cru. En septembre 2021, tous les vieux demi johns de cette maison disponibles ont été vendus à Prunier. Nous avons pu mettre en bouteille les deux meilleures qualités à temps. Nous en sommes très fiers. C'est un cognac complexe et soyeux ! Beurré, très floral, litchi, pissenlit, poire mûre. Miel d'acacia au goût, vieux vin de Chardonnay au nez