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Cognac Leyrat Passion Edition Limitée

Exceptional 91 /100
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Âge du cognac
Hors d'Age

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Leyrat Cognac
2 470 £GB
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Belle robe ambrée aux reflets acajou et aux mouchetures dorées.

Nez : Nez intense et riche avec des notes florales de violette et des arômes de fruits confits, d'écorce d'orange, rehaussés par des touches de réglisse, de bois de santal et d'épices douces, de noix de muscade. Délicieusement élégant.

En bouche : Puissante, équilibrée et soyeuse. On y retrouve des arômes de fruits confits et des notes légèrement boisées et épicées. La finale est souple, fraîche, avec une touche de cassis et de pommes cuites pour une longueur incroyable.

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

Une édition limitée de la cuvée Fins Bois du domaine Chez Maillard

Voici le Cognac Passion Leyrat Edition Limitée, en provenance directe du Domaine Chez Maillard. Ce Cognac Hors d'Age provient du terroir de Fins Bois, et offre un éventail incroyable de riches eaux-de-vie pour créer un merveilleux objet de collection sous la forme de trois carafes - une grande avec un bouchon en cristal, et deux plus petites à partager.

Les eaux-de-vie sont fines et élégantes, d'une qualité étonnante. Comme tous les cognacs de Leyrat, il s'agit d'un cognac d'un seul domaine dont l'histoire remonte à plusieurs décennies. Leur patrimoine est riche de traditions et le Cognac Leyrat Passion s'inscrit dans la tradition régionale. Après la distillation, il a été placé dans des fûts de chêne français il y a plusieurs décennies. Pour atteindre sa pleine maturité, il a été vieilli deux fois.

Après un long séjour dans des chais secs, il a gagné en caractère et en complexité aromatique. Il a ensuite passé de nombreuses années dans les caves humides du domaine familial pour lui donner souplesse, rondeur et fraîcheur. Ce vignoble emblématique du Cognac Leyrat est composé de 90 hectares de vignes. Situé au sommet d'une colline très ensoleillée, il est constitué de calcaire.

Présentation de la carafe

Chacune de ces trois précieuses carafes est numérotée et réalisée en cristal. Deux petites bouteilles à partager incarnent l'art de vivre et de déguster avec les autres. Présentée dans un superbe coffret en bois dépliable, c'est une belle pièce de collection. Leyrat est d'ailleurs reconnu par les plus grands restaurants du monde.

Comment le déguster

Sirotez-le pur et appréciez les saveurs et les arômes distincts qui se dégagent d'un seul domaine. Offrez l'une des petites bouteilles à quelqu'un que vous aimez ou dégustez la grande carafe avec des amis.

Commentaires (1)

Average rating

Exceptional 91 /100
Nez
Bouche
Goût
Finition
Impression

À propos de Leyrat Cognac

Cognac Leyrat fait partie du vaste domaine de Francis et Elodie Abecassis, marque sœur de Cognac Le Reviseur, ABK6 et Grands Domaines. Issus des fruits d'un seul domaine, les vins sont distillés sur place dans de petits alambics en cuivre et les eaux-de-vie sont élevées dans des chais à température contrôlée. C'est cette combinaison de méthodes traditionnelles et de technologie moderne qui crée les étonnantes expressions de Leyrat qui ont été récompensées dans le monde entier.

Tél : +33 (0) 5 45 66 35 72

Courriel : [email protected]

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