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Fanny Fougerat Le Laurier d'Apollon Limited Edition

Cognac Fanny Fougerat Le Laurier d'Apollon Edition Limitée

Exceptional 94 /100
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Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Petite Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
42.2%
Additional Info
Marque
Fanny Fougerat Cognac
81 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

Oeil : Une douce teinte ambrée qui présente un reflet doré à la lumière.

Nez: Un équilibre intrigant entre le sucré et l'épicé. Le début est fruité et les épices qui suivent font allusion à la friandise qui attend d'être découverte dès la première gorgée.

Bouche: Merveilleusement aromatique : Merveilleusement aromatique, elle est riche et puissante. Des notes fruitées de poire, de pomme, de pêche, de prune et d'abricot s'ouvrent. Sous la surface, les épices s'ouvrent sur le poivre concassé, les herbes, le bois de cèdre, le café et le cuir.

Appellation (Cru) & sol: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Description

Fanny Fougerat Le Laurier d'Apollon Edition Limitée Cognac

Le cognac Fanny Fougerat Le Laurier d'Apollon Edition Limitée est un produit délicieux de cette marque innovante. Seuls cinq fûts de cette récolte unique ont été fabriqués, ce qui a permis de produire 2 460 bouteilles en édition limitée. Bien que le domaine familial de Fanny Fougerat soit situé dans les Borderies (le plus petit cru de Cognac), ce cognac provient des sols calcaires de la Petite Champagne, l'un des crus les plus recherchés de la région. Vieilli en chêne français suffisamment longtemps pour être considéré comme un V.S.O.P., il n'est pas étiqueté comme tel parce qu'il est si fin qu'il transcende l'échelle normale des âges. Aucun ajout comme le caramel n'est effectué, ce qui signifie que ce cognac de petite série offre une sensation de fraîcheur séduisante.

C'est un cognac jeune, masculin et ambitieux. Il allie une palette aromatique merveilleuse à un style à la fois riche et puissant. Et il offre vraiment un rapport qualité-prix exceptionnel pour un cognac produit de manière aussi artisanale. Pour ceux qui n'ont pas encore goûté aux délices de cette marque innovante, il ne fait aucun doute qu'ils seront séduits. Fanny Fougerat, distillatrice de quatrième génération, est une nouvelle race de cognac, au style ambitieux et jeune, produisant des cognacs single cask d'une qualité exceptionnelle.

Présentation de la bouteille

Comme tous les cognacs produits par Fanny Fougerat, la bouteille est épurée et très XXIe siècle, avec une étiquette à l'avenant. Offrant un aperçu de ce qui se cache sous les couches extérieures à l'aide d'une typographie verte audacieuse et d'une illustration feuillue, l'essence terreuse du palais ambitieux est dévoilée avec une subtilité impressionnante. D'une sobriété sans faille, il s'agit d'une présentation unique qui concilie admirablement l'histoire et l'essence moderne.

Comment l'apprécier

Les saveurs douces de ce cognac XO offrent une grande polyvalence. Savourez lentement des gorgées en dégustant le Cognac pur, ou mélangez-le à votre long drink préféré pour une essence délicieusement sucrée. En raison de sa rareté impressionnante, vous voudrez peut-être garder celui-ci pour une occasion spéciale.

À propos de Fanny Fougerat Cognac

La maison Fanny Fougerat porte le nom de sa créatrice entreprenante, une jeune femme issue d'une longue lignée de viticulteurs et de distillateurs de Cognac. La marque n'a vu le jour qu'il y a quelques années, la première mise en bouteille d'un cognac vendu sous la marque Fanny Fougerat ayant été lancée en novembre 2013. Cependant, les traditions et le savoir-faire de cette famille de viticulteurs remontent à plus de quatre générations, au cours desquelles elle vendait ses eaux-de-vie aux plus grandes maisons de Cognac.

Le Cognac Fanny Fougerat est un produit du 21ème siècle, qui allie la passion et le savoir-faire d'une famille de cognac vraiment traditionnelle. Les produits artisanaux qui en résultent sont frais, vivants et d'une qualité exceptionnelle.

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