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Camus Caribbean Expedition Cognac

Âge du cognac
Special

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
Marque
Camus Cognac
136 $US Il n'y a pas assez de produits en stock.
excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Ambre intense avec des reflets dorés.

Nez : Arômes primaires intenses de banane et de poire. Accents épicés de fève de cacao et de noix de muscade, anticipant les notes typiques du rancio.

En bouche : Attaque explosive, suivie de rondeur et d'élégance. Profondeur aromatique, avec des notes de fruits exotiques accompagnées de tannins doux.

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Expédition Camus Caraïbes Cognac

Camus Caribbean Expedition est un Cognac qui explore au-delà des domaines de la production contemporaine de Cognac. La vision de la maison Camus était de faire un voyage expérimental en dehors des limites de la production de Cognac afin d'intensifier les arômes et de créer quelque chose de spécial sur le marché du Cognac. La Camus Caribbean Expedition est un Cognac à double maturation qui a été vieilli dans des climats océaniques et tropicaux. De La Rochelle, 10 fûts scellés de Cognac (dans leur quatrième année de vieillissement) sont partis pour un voyage tropical à la Barbade. Tout au long du voyage en bateau, les eaux-de-vie ont subi une réduction naturelle par maturation océanique. Le processus de maturation tropicale du Cognac de la Caribbean Expedition a duré un an au total et les fûts ont été conservés dans des caves traditionnelles de la Barbade. Grâce à la méthode de production et de maturation spéciale de ce cognac, seuls 4500 exemplaires ont été produits - ce qui signifie que ceux qui ont la chance de posséder une bouteille vont se régaler. 

Tout au long du XVIIIe siècle et pendant une bonne partie du XIXe siècle, le commerce international du Cognac se faisait par bateau, les fûts de chêne quittant leurs caves en France pour des mois de navigation vers leurs destinations. À la fin du siècle, l'introduction des bouteilles en verre et des règles spécifiques de l'AOC a donné naissance à une toute nouvelle méthode de production du Cognac, qui a fait place à des maisons de Cognac localisées en France.

Camus est une maison de Cognac qui est fière d'embrasser les forces traditionnelles tout en restant à la pointe de la science pour atteindre de nouveaux niveaux d'intensité dans les arômes de ses Cognacs. La maison est indépendante depuis 1863 et a réussi à maintenir des valeurs familiales fortes à travers cinq générations, toutes en quête du plus grand raffinement pour leurs Cognacs.

Présentation de la carafe :

Présentée dans une bouteille cylindrique, la carafe Caribbean Expedition propose une étiquette avec des visuels inspirés des deux sites emblématiques auxquels ce Cognac est lié : la France, via le port de La Rochelle et la Barbade, via le port de Bridgetown. L'étonnante illustration est une œuvre d'art en soi et est soulignée par un élégant fil d'or qui fait briller toute l'étiquette. Accompagné d'un étui en carton haut de gamme, ce Cognac est un cadeau exclusif pour ceux qui aiment les belles choses de la vie.

Comment déguster

Ayant trouvé son degré d'alcool naturellement au fil du temps, le cognac Camus Caribbean Expedition contient une élégance inégalée et une profondeur infinie qu'il faut savourer une gorgée à la fois. A boire pur dans un verre tulipe, car le haut étroit de ce type de verre répartit délicatement l'arrivée des arômes lors de la dégustation.

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