- Âge du cognac
-
Special
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- Appellation Contrôlée
-
Blend
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 45.3%
- Marque
- Camus Cognac
Appellation (Cru) & sol: Blend
Description
Expédition Camus Caraïbes Cognac
Camus Caribbean Expedition est un Cognac qui explore au-delà des domaines de la production contemporaine de Cognac. La vision de la maison Camus était de faire un voyage expérimental en dehors des limites de la production de Cognac afin d'intensifier les arômes et de créer quelque chose de spécial sur le marché du Cognac. La Camus Caribbean Expedition est un Cognac à double maturation qui a été vieilli dans des climats océaniques et tropicaux. De La Rochelle, 10 fûts scellés de Cognac (dans leur quatrième année de vieillissement) sont partis pour un voyage tropical à la Barbade. Tout au long du voyage en bateau, les eaux-de-vie ont subi une réduction naturelle par maturation océanique. Le processus de maturation tropicale du Cognac de la Caribbean Expedition a duré un an au total et les fûts ont été conservés dans des caves traditionnelles de la Barbade. Grâce à la méthode de production et de maturation spéciale de ce cognac, seuls 4500 exemplaires ont été produits - ce qui signifie que ceux qui ont la chance de posséder une bouteille vont se régaler.
Tout au long du XVIIIe siècle et pendant une bonne partie du XIXe siècle, le commerce international du Cognac se faisait par bateau, les fûts de chêne quittant leurs caves en France pour des mois de navigation vers leurs destinations. À la fin du siècle, l'introduction des bouteilles en verre et des règles spécifiques de l'AOC a donné naissance à une toute nouvelle méthode de production du Cognac, qui a fait place à des maisons de Cognac localisées en France.
Camus est une maison de Cognac qui est fière d'embrasser les forces traditionnelles tout en restant à la pointe de la science pour atteindre de nouveaux niveaux d'intensité dans les arômes de ses Cognacs. La maison est indépendante depuis 1863 et a réussi à maintenir des valeurs familiales fortes à travers cinq générations, toutes en quête du plus grand raffinement pour leurs Cognacs.
Présentation de la carafe :
Présentée dans une bouteille cylindrique, la carafe Caribbean Expedition propose une étiquette avec des visuels inspirés des deux sites emblématiques auxquels ce Cognac est lié : la France, via le port de La Rochelle et la Barbade, via le port de Bridgetown. L'étonnante illustration est une œuvre d'art en soi et est soulignée par un élégant fil d'or qui fait briller toute l'étiquette. Accompagné d'un étui en carton haut de gamme, ce Cognac est un cadeau exclusif pour ceux qui aiment les belles choses de la vie.
Comment déguster
Ayant trouvé son degré d'alcool naturellement au fil du temps, le cognac Camus Caribbean Expedition contient une élégance inégalée et une profondeur infinie qu'il faut savourer une gorgée à la fois. A boire pur dans un verre tulipe, car le haut étroit de ce type de verre répartit délicatement l'arrivée des arômes lors de la dégustation.
Commentaires (2)
More Caribbean Expeditions please
Color: mahogany On the nose: I get sharp but light, coherent and tart aromas of browning bananas, pears, red berries and cherries. Behind them are dry and lighter aromas of leather, dried dates, cacao, cantaloupe melon, orange peel and molasses. In the mouth: Also sharp and tart but the notes...
Fruity and nice
I tried this about a year ago and thought it was very nice. I thought the rum flavours worked well. It’s not particularly cheap though and there may be better cognacs for the money, but that is very subjective. I haven’t got round to buying a full bottle yet, but I’m still thinking about it...
À propos de Camus Cognac
Depuis 1863, cinq générations de la famille Camus ont cultivé une passion commune pour l'élaboration de grands Cognacs avec leur propre style. Sur 180 hectares, dans le plus petit et le plus rare des crus AOC, les Borderies, la famille Camus s'est toujours investie dans la vinification et la distillation. C'est ce lien indissoluble entre la terre, les traditions et les hommes qui l'habitent qui les aide à élaborer de superbes Cognacs.
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