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Le Larsen Summer Blend est un concept assez unique : ce n'est pas un cognac, mais une eau-de-vie de vin, créée pour être utilisée dans des cocktails et avec des mixeurs les jours de grande chaleur. Ce mélange a été élaboré à partir de la double distillation d'un seul vin de cépage produit dans la région Dorsale de Saintonge en Charente. Il a été vieilli pendant six mois dans de vieux petits fûts afin de mettre en valeur les arômes fruités et d'adoucir les arêtes spiritueuses, tout en permettant à l'alcool de conserver toute la fraîcheur et l'intensité du vin utilisé pour sa fabrication. Caractérisé par des notes de poire, d'agrumes et de fleurs de vigne, c'est un ingrédient fantastique à expérimenter.
Le directeur général de Larsen, Jérôme Durand, a déclaré à propos de ce communiqué "Nous savons qu'un pourcentage important de Cognac est consommé par les consommateurs dans les cocktails et les long drinks et nous savons que les barmen apprécient le Cognac pour ses arômes, ses saveurs et sa sensation en bouche... L'accent n'est pas mis sur l'âge ou la désignation de l'âge mais sur l'arôme et la saveur".
L'histoire du cognac Larsen remonte aux premières décennies du XXe siècle, lorsqu'un jeune skipper norvégien de 24 ans, Jens Reidar Larsen, originaire de Tromsø, a quitté sa maison à la recherche d'une nouvelle vie en Amérique. En cours de route, son bateau a fait escale à Bordeaux pour des réparations essentielles, et le laborieux Jens Reidar a décidé de profiter de l'occasion, en cherchant du travail dans une ville voisine. C'est là qu'il a trouvé sa nouvelle vie - en tombant amoureux d'une fille locale ainsi que de l'esprit local - et il n'est jamais remonté sur ce bateau. Après avoir passé plusieurs années à apprendre le commerce du cognac à la célèbre maison Prunier, Jens Reidar finit par fonder Larsen Cognac en 1926.
Le Larsen Summer Blend est présenté dans une bouteille à parois droites avec un bouchon en bois naturel à la forme profonde et une étiquette moderne soulignant les notes de saveur et le concept. Avec un emballage aussi moderne que le liquide à l'intérieur, c'est une version élégante et Scandi-cool qui peut prendre la place d'honneur dans n'importe quelle armoire à liqueurs.
Cette eau-de-vie est idéale pour les cocktails ou avec de la glace et un mélangeur pour créer une boisson estivale rafraîchissante - d'où son nom, Summer Blend. Une bouteille amusante, polyvalente et d'un bon rapport qualité-prix à avoir dans votre armoire à boissons.
Connu sous le nom de "Cognac des Vikings", Larsen Cognac s'est efforcé de produire et de proposer des produits de haute qualité dans des points de vente sélectionnés dans le monde entier.
L'histoire de Cognac Larsen, entreprise familiale, remonte à 1926, lorsque Jens Reidar Larsen a quitté son pays natal, la Norvège, pour s'installer en France. Séduit par la qualité de l'eau-de-vie provenant de la ville de Cognac, il a consacré beaucoup de temps et d'efforts à devenir un connaisseur en la matière, et a naturellement progressé vers la possession et la gestion de sa propre maison de Cognac.
Aujourd'hui, les cognacs Larsen sont aussi bien connus pour leurs emballages de luxe que pour la qualité de leurs eaux-de-vie. La porcelaine de Limoges et le cristal de Baccarat se retrouvent en bonne place dans nombre de leurs cognacs haut de gamme.
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