Aurian Sunday Brunch Eau-de-vie de Vin 01

Aurian Sunday Brunch Eau-de-vie de Vin

Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
58%
58 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Nez: Merveilleusement gourmand, gâteaux divers, fruits jaunes denses, frais, concentrés : mirabelle, prune jaune, reine-claude, raisins secs dorés au sirop, un petit coup d'alcool derrière tout ça qui rappelle au nez que c'est jeune. Un nez solide !

Bouche: Massive ! L'attaque de l'alcool est presque crémeuse. La bouche est enrobée. Réservez votre jugement pour la deuxième gorgée et au-delà. Curieusement, il est si facile à boire pur malgré sa puissance. Gourmande, ronde, glaçage à la vanille, gâteaux (speyside non séché), tous les fruits frais denses cités plus haut. Unique et surprenant !

Description

Adrian Sunday Brunch

L'eau-de-vie non vieillie Maison Aurian Sunday Brunch est une création innovante qui reflète l'héritage et l'innovation de la Maison Aurian. Vieilli pendant huit mois dans des fûts de chêne spécialement sélectionnés, ce spiritueux possède un caractère et une profondeur exceptionnels.

L'origine : Un héritage d'innovation et de qualité

Fondée en 1880, la Maison Aurian a commencé son parcours avec Joseph Dupeyron qui a assemblé et fait vieillir les premiers lots d'Armagnac. Plus tard, Marius Aurian a rejoint la société, créant ainsi un lien avec le nom de la famille Aurian. Au fil des ans, la Maison Aurian a élargi son offre pour inclure des apéritifs, des liqueurs, des armagnacs et bien d'autres choses encore. Aujourd'hui, sous la direction de Florent et Isabella, la Maison Aurian poursuit sa tradition de production de spiritueux de haute qualité. Connue pour son innovation et son engagement en faveur du développement durable, elle s'approvisionne auprès de producteurs locaux, garantissant ainsi la qualité synonyme du nom Maison Aurian.

Processus de production : Un mélange de tradition et d'innovation

La Maison Aurian Sunday Brunch est une eau-de-vie de vin, car elle n'a pas été vieillie suffisamment longtemps pour être classée dans la catégorie des armagnacs. Vieillie pendant huit mois dans un type de fût de chêne non divulgué, elle possède une profondeur et un caractère distincts. Cette eau-de-vie est mise en bouteille sans ajout de sucre, de colorant ou d'additif, ce qui permet de préserver son goût et sa couleur naturels. Sa teneur en alcool de 57 % ajoute une touche de puissance à ce spiritueux aromatique.

Suggestion d'accompagnement : Un vrai délice pour les connaisseurs

Dégustez le Maison Aurian Sunday Brunch pur ou avec des glaçons pour apprécier pleinement sa profondeur et sa complexité. Il peut également servir de base unique pour des cocktails élaborés.

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