Distillerie Meyer Rare Gentiane Eau-de-vie

Cette eau-de-vie de gentiane rare ravit les amateurs d'eaux-de-vie fines par son caractère épicé et aromatique incomparable. L'Eau de Vie se montre au nez et en bouche merveilleusement intense et finement acidulée, tandis que son goût est merveilleusement rond grâce à la maturation de deux ans après la distillation. Cette excellente eau-de-vie, qui est l'expression d'un art parfait de la distillation, se présente dans une bouteille de 0,7 l à 45 % vol.

Cette eau-de-vie de gentiane est élaborée à partir de racines de gentiane. Celles-ci sont rigoureusement contrôlées après leur livraison à la distillerie, puis broyées. Après une macération soignée et une double distillation dans des alambics en cuivre, le distillat est stocké et vieilli pendant plus de deux ans pour développer son goût harmonieux. L'Eau de Vie de Gentiane appartient à la gamme des Variétés Rares qui comprend également l'Eau de Vie de Fraise, l'Eau de Vie de Coing, l'Eau de Vie de Sureau, l'Eau de Vie d'Eglantine et l'Eau de Vie de Myrtille.