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Coutanseaux

Une marque dont vous n'avez jamais entendu parler

Coutanseaux Ainé

Fondée en 1767 sous le règne de Louis VX, Coutanseaux Ainé est une maison de cognac renommée au riche patrimoine. Elle était autrefois le fleuron de la Maison Rouyet Guillet et le fournisseur officiel de la Cour royale de Suède. Au cours de ces trois siècles d'histoire du cognac, Coutanseaux a suscité l'admiration des connaisseurs tout en restant relativement méconnu du grand public.

Toutefois, ces dernières années ont vu un regain d'intérêt pour Coutanseaux, grâce à la découverte d'une bouteille du millésime 1767 dans une cave privée, qui a ensuite atteint une somme remarquable lors d'une vente aux enchères. Le prestigieux Wellesley Hotel de Knightsbridge, à Londres, a obtenu la bouteille convoitée avec une enchère gagnante de 164 000 livres sterling. Cette eau-de-vie extraordinaire, témoin de siècles d'histoire européenne, a atteint le prix le plus élevé jamais enregistré pour une bouteille de cognac.

Aujourd'hui, Coutanseaux propose exclusivement des cognacs exceptionnels de la Grande Champagne, dont un cognac hors d'âge noté 91 points par Serge de Whiskyfun.

L'histoire
Les Cognacs

L'histoire de Coutanseaux Aîné

1767

Coutanseaux Ainé date de 1767

Fondé par Louis Coutanseaux, tonnelier passionné à l'origine, il s'est forgé une solide réputation avant de transmettre son métier à son fils Joachim.

Début de la production de cognac

Joachim Coutanseaux a commencé à produire du cognac après avoir repris la tonnellerie et a présenté au monde les premiers cognacs Coutanseaux Aîné.

1800

Reconnaissance royale

Coutanseaux est reconnu comme le fournisseur officiel de la cour royale suédoise.

1865

1916

Taittinger et Guillet : Héritage et passion

Pierre Taittinger a épousé Gabrielle Guillet, issue de la célèbre famille Rouyer de Cognac. En 1801, la famille Rouyer s'est installée à Saintes et a développé ses activités au fil des ans. Pierre lui-même était activement impliqué dans le commerce du champagne.

Rouyer Guillet a repris

Coutanseaux Aîné est la troisième plus grande maison de Cognac et a été rachetée par la maison Rouyer Guillet. Après 1900, ils reprennent peu à peu la quasi-totalité des entreprises de Saintes.

1919

1940

L'époque oubliée de Coutanseaux Aîné

Pendant la Seconde Guerre mondiale, en 1940, Coutanseaux Aîné est en grande partie tombé dans l'oubli, son héritage et son importance ayant été relégués au second plan.

Relance

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Coutanseaux Ainé remonte à 1767

Fondée par Louis Coutanseaux, tonnelier passionné à l'origine, il s'est forgé une solide réputation avant de transmettre son métier à son fils Joachim.

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Début de la production de cognac

Joachim Coutanseaux commence à produire du cognac après avoir repris la tonnellerie et présente au monde les premiers cognacs Coutanseaux Aîné.

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Reconnaissance royale

Coutanseaux est reconnu comme le fournisseur officiel de la cour royale suédoise.

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Taittinger et Guillet : Héritage et passion

Pierre Taittinger a épousé Gabrielle Guillet, issue de la célèbre famille Rouyer de Cognac. En 1801, la famille Rouyer s'est installée à Saintes et a développé ses activités au fil des ans. Pierre lui-même était activement impliqué dans le commerce du champagne.

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Rouyer Guillet a repris

Coutanseaux Aîné, troisième maison de Cognac, est rachetée par la maison Rouyer Guillet. Après 1900, ils reprennent peu à peu la quasi-totalité des entreprises de Saintes.

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L'époque oubliée de Coutanseaux Aîné

Pendant la Seconde Guerre mondiale, en 1940, Coutanseaux Aîné est tombé dans l'oubli, son héritage et son importance ayant été relégués au second plan.

Coutanseaux Ainé Hors d'Age Grande Champagne Cognac

783 $US
y compris. duty, tariff, clearance excl. expédition

Commentaire de Serge Valentin (Whiskyfun) :

"C'est une Grande Champagne. Il est difficile de trouver des informations sur la maison Coutanseaux, mais il semble qu'elle ait une très grande réputation et, de plus, j'ai vu que l'hôtel Wellesley à Londres servait un Coutanseaux 1767 pour environ £9,000 la mesure. Dommage que ce ne soit pas un 1776, nos amis américains l'auraient adoré. Couleur : ambre. Nez : épique et sublime. Noix, miellat, tabac à cigare, pollen frais, figues sèches, dattes, fleur d'oranger, bergamote, marasquin, pâte d'amande naturelle, véritable pain d'épices (comme celui contenant 50% de miel ou plus)... Un nez vraiment étonnant, qui devrait être vieux et contenir pas mal de cognac 'pardise'. Bouche : dans la lignée du nez, avec des dattes et des figues, des raisins secs, des gâteaux au miel, des noix de pécan, un rancio de tabac, un vieil oloroso, encore des noix... Tout devient plus sec, vers un madère sec, ce qui est le genre d'évolution que j'apprécie. Finale : moyenne et sèche, sur plus d'oloroso, de tabac, de chocolat amer... Tandis que des touches plus légères de marmelade relèvent l'arrière-goût. Et des raisins secs ! Commentaires : celui-ci est tout à fait extraordinaire, je dois dire. Dire que je n'avais jamais entendu parler de Coutanseaux auparavant..."

Cognac age Hors d'Age

Cru Grande Champagne

Bouteille de 700ml

Teneur en alcool 40%

Coutanseaux Ainé Hors d'Age Grande Champagne Cognac

Coutanseaux Aine XXO Cognac

Coutanseaux Aine XXO Cognac

493 $US
y compris. duty, tariff, clearance excl. expédition

Cognac âge XXO

Cru Grande Champagne

Bouteille de 700ml

Teneur en alcool 40%

Découvrez la profondeur et l'éclat du cognac Coutanseaux Aîné XXO, un chef-d'œuvre issu d'années de tradition et d'innovation. Avec un processus de vieillissement patrimonial d'un minimum de 25 ans, chaque goutte incarne l'apogée du dévouement de la maison à l'excellence. Les motifs délicatement sculptés qui enveloppent la bouteille de verre font écho aux lignes uniques que l'on trouve sur les fûts, offrant une représentation visuelle de son origine et de son parcours. Tout comme pour son homologue XO, le bouchon en bois est un clin d'œil aux matières premières des fûts et aux vignes omniprésentes qui donnent naissance à ce spiritueux remarquable. Un anneau d'or, rappelant les cercles des fûts, orne la bouteille, unissant les éléments de sa création. À la base de la bouteille, la forme caractéristique de la goutte d'eau rappelle constamment la forme du raisin et les gouttes pures et distillées du cognac. En complément de l'esthétique générale, le col de verre épais et ciselé apporte une dimension supplémentaire d'élégance.

Coutanseaux Aine XO Cognac

250 $US
y compris. duty, tariff, clearance excl. expédition

Cognac âge XO

Cru Grande Champagne

Bouteille de 700ml

Teneur en alcool 40%

Plongez dans le riche héritage de Coutanseaux Aîné avec leur cognac XO, un témoignage de savoir-faire et d'héritage. Méticuleusement vieilli pendant un minimum de 15 ans, chaque gorgée incarne des décennies d'expertise et de passion. Le design élancé de la bouteille la distingue des contenants de cognac habituels, tandis que l'utilisation d'un verre lisse lui confère une touche d'élégance incomparable. Le bouchon en bois évoque non seulement la matière première des tonneaux, mais aussi les vignes d'où provient cette boisson exquise. Entourant gracieusement la bouteille, l'anneau doré reflète subtilement les arcs des tonneaux, ancrant le design dans ses racines de Cognac.

Coutanseaux Aine XO Cognac

Coutanseaux Aîné Hors d'Âge Grande Champagne Cognac 01
Disponible

Coutanseaux Aîné Hors d'Âge Grande Champagne Cognac

783 $US
y compris. duty, tariff, clearance excl. expédition
Exceptional 90 /100
Coutanseaux Aîné XO Grande Champagne Cognac 01 Coutanseaux Aîné XO Grande Champagne Cognac 02
Disponible

Coutanseaux Aîné XO Grande Champagne Cognac

250 $US
y compris. duty, tariff, clearance excl. expédition
Exceptional 91 /100
Coutanseaux Aîné XXO Grande Champagne Cognac 01 Coutanseaux Aîné XXO Grande Champagne Cognac 02
Disponible

Coutanseaux Aîné XXO Grande Champagne Cognac

493 $US
y compris. duty, tariff, clearance excl. expédition
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