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Ragnaud Sabourin XXO Cognac

Highly Recommended 89 /100
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Âge du cognac
XXO

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Grape Varieties
Ugni Blanc, Folle Blanche
Marque
Ragnaud Sabourin Cognac
126 €
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Couleur: Une couleur or chatoyante, vibrante et enrichie de profonds reflets acajou.

Nez: Le nez présente d'abord une riche tapisserie d'arômes sucrés, où les agrumes confits se mêlent aux épices, aux clous de girofle et à la cannelle. A l'agitation, il déploie des nuances subtilement boisées et toastées, enrichies de miel et de pruneau, qui approfondissent la complexité aromatique. La finale est marquée par une nette note de rancio, prolongeant la richesse d'un bouquet aux multiples facettes.

Enbouche: Ronde et complexe, elle débute par une expression légèrement sucrée et concentrée. Des arômes de fruits confits, d'épices et de miel s'intègrent parfaitement aux notes boisées. Le résultat est une expérience de dégustation à la fois profonde et globale.

Finale: Exceptionnellement longue, elle laisse une impression indélébile avec des notes de pain d'épices grillé. Ici, la note de rancio se mêle harmonieusement aux saveurs boisées, pour aboutir à une finale à la fois élégante et profondément satisfaisante.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Ragnaud Sabourin XXO Cognac

Ragnaud Sabourin est de nouveau en stock avec un lot limité. Le Ragnaud Sabourin XXO est le fruit d'un vieillissement d'environ 30 ans en fûts de chêne français. Combinant les raisins Ugni Blanc et la variété Folle Blanche, beaucoup plus rare, il s'agit d'un produit unique qui résiste à l'épreuve du temps.

L'une des plus prestigieuses maisons de Cognac de la région, son domaine privé produisait les meilleurs Cognacs de Grande Champagne à partir de ses 35 hectares de vignobles. Fondé par M. Gaston Briand, à qui l'on doit l'identification des différents terroirs de Cognac en 1909, le domaine Ragnaud Sabourin occupe une place fondamentale dans l'histoire du Cognac. Aujourd'hui, la marque est réputée pour rester indépendante et familiale, avec pour valeur essentielle de ne créer que des cognacs de la meilleure qualité, et donc en quantités limitées.

Présentation de la bouteille

Ce Cognac XXO magnifiquement mûr est présenté dans une bouteille élégante et sophistiquée qui révèle avec élégance la couleur or étincelante du Cognac. L'étiquette et le col de la bouteille présentent un luxueux fond bronze, avec une typographie dorée et argentée détaillant les informations sur le produit Coganc, ainsi que la marque Ragnaud Sabourin. Sa présentation luxueuse en fait le choix idéal (non seulement pour sa qualité et son âge remarquable) pour agrémenter la table des invités lors d'une occasion spéciale.

Comment l'apprécier

La meilleure façon de déguster le cognac XXO est bien sûr de le boire pur, à température ambiante. Laissez le Cognac respirer dans le verre quelques instants avant de prendre la première gorgée. Les arômes ont ainsi le temps d'évoluer et de se développer harmonieusement. Si vous souhaitez prolonger la dégustation, essayez d'ajouter un glaçon dans le verre, car l'eau minérale en fondant fera évoluer le Cognac d'une manière légèrement différente.

À propos de Ragnaud Sabourin Cognac

Domaine familial prestigieux dont l'histoire remonte à 1850, la maison de Cognac Ragnaud Sabourin est connue pour ses assemblages et ses cuvées uniques produites uniquement à partir de la région 1er cru de la Grande Champagne. Fiers d'être fidèles à la famille et à la tradition, même leurs employeurs et leurs clients traversent les générations. Le domaine produit une gamme complète de cognacs, du VS aux millésimes d'une année, et le Cognac Ragnaud Sabourin embrasse le passé, le présent et l'avenir pour créer des cognacs d'une qualité exceptionnelle.

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