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Monnet XXO Cognac

Exceptional 94 /100
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Âge du cognac
XXO

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Marque
Monnet Cognac
466 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil: Une couleur ambrée.

Nez: Le premier nez mêle des notes d'acajou et de cèdre. S'y ajoutent des arômes de fruits rouges, dominés par la cerise et son noyau. L'ensemble est complété par du tabac blond doux et de subtiles senteurs de sous-bois. Les marqueurs aromatiques de très longues années de vieillissement sont ici indéniables.

Bouche: L'attaque se caractérise par sa rondeur et évolue vers un milieu de bouche immensément riche, accompagné de pain d'épices et de cannelle. La finale est longue et expressive en bouche, soulignée par le bois de santal.

Prix

  • Ultimate Spirits Challenge - 2022 - Excellent, Highly Recommended - 91
  • Meiningers International Spirits Award - 2022 - Gold
  • Meiningers International Spirits Award - 2021 - Silver
  • Hong Kong International Wine & Spirits Competition - 2019 - Silver

Description

Cognac Monnet XXO

Monnet XXO invite le dégustateur à un voyage des sens sans précédent grâce à ses exceptionnelles nuances de complexité. Produit en très petite quantité, c'est un cognac très rare qui incarne le savoir-faire de Monnet, avec une rondeur parfaite. Vieilli au moins 14 ans en fûts de chêne français (mais une grande partie des eaux-de-vie mûrissent beaucoup plus longtemps), ce XXO représente l'un des assemblages de Cognac les plus mûrs du marché. Découvrez sa complexité aromatique, avec un esprit ouvert, un palais frais et un appétit pour les expériences indulgentes - et ce XXO ne manquera pas de vous ravir.

La Maison Monnet est fière d'élaborer des cognacs qui peuvent être comparés à des joyaux brillants, remplis d'éclat, polis à la perfection et qui sont le résultat du temps et du dur labeur de l'homme. Transmettant une tradition séculaire, enrichie au fil des années et des générations, la maison Monnet préserve l'histoire tout en repoussant les limites de la qualité depuis 1838.

Présentation de la bouteille

Le design de la carafe Monnet XXO représente exactement ce à quoi un Cognac exceptionnel devrait ressembler et présente une rondeur parfaite et une douceur ultime, combinées à la forte énergie de la Salamandre - exactement comme les eaux-de-vie contenues à l'intérieur. La forme ronde unique de la bouteille est également emblématique de la rareté des eaux-de-vie qui composent ce cognac, tandis que le bouchon brun chocolat imprimé reptile et le coffret de présentation assorti confèrent une touche de sophistication à l'ensemble. Comparable à la splendeur d'un flacon d'eau de Cologne de luxe, ce cognac méritait certainement d'être exposé à la vue de tous.

Comment l'apprécier

D'une rondeur, d'une finesse et d'une longueur exceptionnelles, nous recommandons de servir ce XO de façon traditionnelle, pur ou avec des glaçons. Terminez la dégustation par un bon cigare de votre choix pour prolonger le plaisir.

À propos de Monnet Cognac

Avec une histoire qui remonte à 1838, Monnet Cognac produit une petite gamme de produits délicieux et primés. La salamandre est utilisée comme symbole pour définir la marque - après que la capacité de cette créature à survivre dans le feu ait établi un parallèle avec le processus de distillation du cognac chauffé sur un feu.

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