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ABK6 XXO Grande Champagne Cognac 01

ABK6 XXO Grande Champagne Cognac

Âge du cognac
XXO

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
ABK6 Cognac
366 CHF
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Une couleur vieil or aux reflets acajou

Nez : Délicat et puissant, le nez séduit les sens par sa complexité fraîche et ses notes de fruits secs, de fleurs frites, de jasmin et de fleurs printanières.

La bouche : Un palais de bois de cèdre, de balsamique, de pin et de bois de santal, avec une longue finale révélant des notes de gingembre confit, de noix de muscade et de boîte à cigares.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

ABK6 XXO Grande Champagne Cognac

Le cognac ABÉCASSIS XXO Grande Champagne est un assemblage unique d'eaux-de-vie très, très vieilles. Vieillies au minimum 14 ans, plusieurs de ses composantes auront passé beaucoup plus de temps à mûrir dans les fûts avant d'être mises en bouteille, afin de produire un cognac fini d'une complexité aussi exceptionnelle.

Fondée par Francis Abécassis, ABK6 est une entreprise contemporaine profondément enracinée dans l'histoire. Datant de plus de 200 ans, le domaine s'étend sur plus de 230 hectares dans la région de Cognac. Alors qu'un processus séculaire est utilisé pour créer le Cognac classique, la modernisation de la boisson traditionnelle est devenue l'objectif de ces dix dernières années. Chaque étape du processus de production, y compris la viticulture, la vinification, la distillation, la maturation, l'assemblage, l'embouteillage et l'étiquetage, a fait l'objet d'une attention particulière. ABK6 garantit aujourd'hui un niveau d'excellence élevé à chaque étape du parcours du cognac.

Présentation de la bouteille

Logée dans une carafe contemporaine et originale, cette bouteille est sûre de trôner fièrement parmi les autres sur le rayon des spiritueux. Les courbes douces de la bouteille et sa couleur noire et argentée sont en accord avec le profil aromatique sophistiqué du cognac et ajoutent de l'élégance à l'esthétique générale avec beaucoup de style. Accompagnée d'un coffret de présentation, elle constitue le cadeau idéal pour un amateur de cognac ou un connaisseur qui aime collectionner les eaux-de-vie bien vieillies.

Comment l'apprécier

Un XXO d'une qualité aussi exceptionnelle mérite la plus grande attention au moment de le servir. Pour apprécier l'ensemble de ses arômes, versez ABK6 XXO Grande Champagne dans un verre tulipe pur ou avec des glaçons.

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À propos de ABK6 Cognac

Propriété de Francis Abécassis (homonyme d'ABK6), ABK6 Cognac est une marque relativement jeune basée dans le Domaine de Chez Maillard, près du village de Claix. La marque est connue pour son choix de produire des cognacs d'un seul domaine, avec ses eaux-de-vie soigneusement sélectionnées sur leurs 220 hectares de terre, spécifiquement pour leur intensité aromatique et leur indulgence. L'étiquette a bouleversé le secteur en introduisant un esprit jeune et moderne dans une boisson traditionnelle, sans faire de compromis sur la qualité. La société est aujourd'hui l'un des plus grands producteurs indépendants de Cognac, et possède également les marques Leyrat, Reviseur et Grands Domaines. L'ABK6 porte une attention particulière à chaque aspect de la production, avec des méthodes de culture durables, la distillation charentaise et un assemblage précis. Il n'est pas étonnant que le groupe ait remporté plus de 60 prix ces dernières années.

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