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Tesseron Lot N°29 XO Exception Cognac 01

Tesseron Lot N°29 XO Exception Cognac

Âge du cognac
XO

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Tesseron Cognac
504 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Topaze lustré

Nez : Capiteux, décadent, des couches de miel, de figues, de prunes et de fruits exotiques mêlés de chêne. Somptueux et soyeux, ce Cognac garde fraîcheur et vitalité.

En bouche : Suprêmement élégant, alliant les fruits secs à des notes de moka et de cacao, rafraîchi par des arômes floraux. Extrêmement bien équilibré et complexe, avec des notes de marmelade émergeant sur une finale persistante.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Tesseron Lot N°29 XO Exception Cognac

Le Tesseron Lot No 29 Exception est un assemblage bien vieilli, vraiment digne de son nom. Un XO unique, composé d'eaux-de-vie de Grande Champagne - le processus de maturation de ce Cognac a traversé au moins trois générations de la famille Tesseron qui ont consacré leur passion et leur amour pour le Cognac à travers l'entreprise familiale. Aux fragrances fraîches et fleuries, le Lot n°29 dévoile des arômes veloutés de chocolat moka accompagnés de fruits secs et de notes de miel. Son rancio dominant se caractérise par les décennies passées en vieux fûts de chêne, véritable joyau du cru de Grande Champagne.

Forte de plusieurs années de savoir-faire et d'expertise, la famille Tesseron est à la fois productrice de vin et de Cognac. Spécialisée dans la conservation de Cognacs bien vieillis, la marque est reconnue pour ses offres de grande qualité qui mélangent des eaux-de-vie exquises des appellations les plus exclusives des régions de Cognac.

Présentation de la bouteille

Présenté dans un design de carafe simple et élégant, le lot Tesseron n° 29 XO est accompagné d'un présentoir orange brûlé sur mesure assorti. Un Cognac pour les connaisseurs, cet assemblage mature est une perle rare et de qualité supérieure d'un Cognac qui devrait être conservé pour des occasions spéciales.

Comment profiter

Un XO d'une qualité aussi exceptionnelle doit être dégusté seul et à température ambiante. Boire ce Cognac pur permettra à ses sublimes notes de dégustation de séduire les sens gorgée après gorgée. Rehaussez l'expérience de dégustation en ajoutant un ou deux glaçons au fond du verre. Servir comme digestif, accompagné d'un riche dessert chocolaté pour une expérience sensorielle sensationnelle pas comme les autres.

Avis (1)

Note globale 0 1 2 3 4 4,00/5
Par
sur  10 December 2019
0 1 2 3 4
(4/5
Après-goût (Finale):
4
Nez:
4
Palais:
4
Rapport qualité-prix:
2

Balance

Look, I have drunk more Cognac / Brandy than I care to mention!!! In this instance, in regard to the Lot: 29 , may I say - it is sublime...Alas!...there are some critiques - namely, Age! There is definitely an age where a spirit regresses to a wine like state and this is one of them. Probably 50 to 60 years is the maximum in which the fluid can maintain its integrity.


À propos de Tesseron Cognac

Tesseron Cognac est spécialisé dans le Cognac haut de gamme, produisant exclusivement des assemblages "XO et au-delà" de leur maison ancestrale à Châteauneuf-sur-Charente, qui se situe entre Cognac et Angoulême. Lorsque le fondateur Abel Tesseron, dont le visage figure sur le logo de l'entreprise, acquiert la propriété à la fin du XIXe siècle, il conserve patiemment ses stocks d'eaux-de-vie dans la crypte du XIIe siècle située au fond du domaine, vendant ses chefs-d'œuvre mûris à plusieurs grandes maisons de Cognac. Ces stocks réservés et rares sont devenus légendaires parmi les connaisseurs de Cognac du monde entier. Ce n'est cependant qu'en 2003 que la quatrième génération de Tesserons prend la décision de sortir une gamme sous son propre nom, armée d'un savoir-faire cognac inégalé et nourrie de l'héritage laissé par leur grand-père, la marque emblématique Tesseron Cognac est née.

Les Tesserons sont également actifs dans la production de vin, possédant le prestigieux Château Pontet-Canet, une propriété classée de Pauillac produisant du Grand Cru Classé de Bordeaux.

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