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Tesseron Cognac Lot N°90 XO Ovation Cognac 01
Tesseron Cognac Lot N°90 XO Ovation Cognac 02
Tesseron Cognac Lot N°90 XO Ovation Cognac 03
Tesseron Cognac Lot N°90 XO Ovation Cognac 04

Tesseron Cognac Lot N°90 XO Ovation Cognac

Recommended 80 /100
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Âge du cognac
XO

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Appellation Contrôlée
Fins Bois
Grande Champagne
Petite Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Grape Varieties
Ugni Blanc
Marque
Tesseron Cognac
65 $US
excl. TAX excl. expédition

Bottle size
  • 700ml - Expédié de la France
  • 750ml - Expédié aux USA
This product is available in: AR, AZ, CA, CO, CT, DC, DE, FL, IA, IN, LA, MD, ME, MN, MO, MT, NC, ND, NE, NH, NJ, NM, NV, OK, RI, SC, SD, WA, WI, WV, WY

Notes de dégustation

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Eye: Glimmering golden color

Nose: Very fresh pear and quince notes on the attack, give way to herbaceous elements, dried fruits and nuts, fresh, with intriguing hints of almond

Palate: Firm, focussed, powerful, reflecting the aromatics presented by the nose – typical, young, quality Cognac

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois, Grande Champagne, Petite Champagne

Fins Bois
Grande Champagne
Petite Champagne

Description

Tesseron Cognac Lot N° 90 XO Ovation

Tesseron Cognac Lot N° 90 XO Ovation is a vibrant and fresh offering that displays a particularly delectable combination of vigour and complexity – reflective of the high-quality eaux-de-vie selected by Tesseron for this blend. Produced from Ugni Blanc grapes selected from the Grande Champagne, Petite Champagne and Fins Bois crus, the eaux-de-vie is then aged for a minimum of 10 years before it’s ready to be bottled. It’s thanks to the eaux-de-vie’s long maturation process that it gains such a unique character – as its time in old French oak barrels adds richness and complexity to the tasting experience.

“The aromas are more on the sugary side, with crème brulée and some toasted wood – there is good structure on the palate. It has a pleasant bitterness that gives structure, some dried fruits and a slightly sweeter finish.”Andreas Larsson (Best sommelier in the world – 2007)

With years of know-how and expertise behind them, the Tesseron family are producers of both wine and Cognac. Specializing in the curation of well-aged Cognacs, the brand is recognised for its fine quality offerings that blend exquisite eaux-de-vie from the Cognac regions most exclusive appellations.

Presentation of the bottle

Housed in a contemporary decanter that shows off the bold golden colouring of the eaux-de-vie it beholds, the presentation of this offering will undoubtedly stand out in a collection. Contrasting red detailing on the bottle’s label and neck accentuate the Cognacs color even further, while a matching deep orange and red gift box with golden typography adds a refined finishing touch to the already sumptuous display.

How to enjoy

An XO of such outstanding quality should be enjoyed on its own – at room temperature. Drinking this Cognac neat will allow its sublime tasting notes to seduce the senses sip after sip. Take the tasting experience up a notch by adding a few cubes of ice to the bottom of the glass or by pairing it with a fine cigar. To allow the aromas to distribute evenly, the house of Tesseron recommends serving Lot N° 90 XO Ovation in a tulip glass or when drinking on the rocks – from a cocktail glass.

Awards

  • Spirit Journal: *** Recommended
  • Wine International: 94 points
  • International Wine and Spirits Competition 2009: Silver Medal

À propos de Tesseron Cognac

Tesseron Cognac est spécialisé dans le Cognac haut de gamme, produisant exclusivement des assemblages "XO et au-delà" de leur maison ancestrale à Châteauneuf-sur-Charente, qui se situe entre Cognac et Angoulême. Lorsque le fondateur Abel Tesseron, dont le visage figure sur le logo de l'entreprise, acquiert la propriété à la fin du XIXe siècle, il conserve patiemment ses stocks d'eaux-de-vie dans la crypte du XIIe siècle située au fond du domaine, vendant ses chefs-d'œuvre mûris à plusieurs grandes maisons de Cognac. Ces stocks réservés et rares sont devenus légendaires parmi les connaisseurs de Cognac du monde entier. Ce n'est cependant qu'en 2003 que la quatrième génération de Tesserons prend la décision de sortir une gamme sous son propre nom, armée d'un savoir-faire cognac inégalé et nourrie de l'héritage laissé par leur grand-père, la marque emblématique Tesseron Cognac est née.

Les Tesserons sont également actifs dans la production de vin, possédant le prestigieux Château Pontet-Canet, une propriété classée de Pauillac produisant du Grand Cru Classé de Bordeaux.

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