Roland Bru XO Extra Old Cognac 01

Roland Bru XO Extra Old Cognac

78 /100
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Âge du cognac
XO

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Appellation Contrôlée
Fine Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Roland Bru Cognac
129 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Ambre doré.

Nez : Bien équilibré, pâtisserie opulente et épices douces.

Bouche : Finale intense et exceptionnellement longue, avec un rancio notable.

Appellation (Cru) & sol: Fine Champagne

Petite Champagne
Grande Champagne

Description

N.B. Ces produits peuvent être expédiés avec tous les autres produits de Cognac Moisans, Deau et Roland Bru.

Un Cognac XO opulent et intense élaboré à partir d'eaux-de-vie de Fine Champagne

Réalisé à l'image de Roland Bru, son créateur, au moment de la production, le Roland Bru XO Extra Old est luxueux et intense. Ce Cognac Extra Old a vieilli au minimum 10 ans en fûts de chêne français, composés en grande partie d'eaux-de-vie de Cognac provenant des célèbres Grande et Petite Champagne et présenté dans une magnifique carafe.

Ces deux crus sont particulièrement réputés pour produire des cognacs d'exception, grâce à la forte teneur en calcaire de leur sol, à un ensoleillement optimal et à un climat maritime propice à la culture de la vigne et à la production de merveilleuses eaux-de-vie.

Patiemment élevées, ces précieuses eaux-de-vie ont atteint leur maturité optimale pour être assemblées avec soin et perfection. Il en résulte un bouquet délicat de pâtisserie et d'épices douces. La finale est exceptionnellement longue, révélant un rancio harmonieux typique des très vieux Cognacs.

Acquéreur de la propriété en 1955, Roland Bru a commencé à produire du Cognac sur le domaine de Sireuil, situé près de la Charente. Les Maisons de Cognac possèdent 20 hectares de vignes en Grande Champagne et 40 hectares en Fins Bois. Elles travaillent également en partenariat avec des viticulteurs locaux.

Exploitée depuis trois générations par la famille Bru, la distillerie de Moisins est un lieu magique depuis de nombreuses années. Il a décidé que pour faire les meilleurs Cognacs, il fallait être très patient, et il a donc mis de côté certains de ses Cognacs les plus anciens et les plus fins pour les laisser vieillir encore plus longtemps.

Présentation de la carafe Roland Bru XO Extra Old

La carafe est une précieuse bouteille arrondie, avec un bouchon et des détails en or et un coffret de présentation en or.

Comment le déguster

Dégustez ce cognac XO pur ou après le dîner.

Commentaires (1)

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78 /100
Nez
Bouche
Goût
Finition
Impression

À propos de Roland Bru Cognac

Cognac Roland Bru est une petite maison qui possède des vignes dans les régions de Grande Champagne et de Fins Bois. Le maître de chai, Phillippe Fillon, s'efforce de faire en sorte que les cognacs de Roland Bru soient élaborés dans le respect de la tradition et de la région.

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