Raymond Bossis XO Brut de Fût Cognac

Raymond Bossis XO Brut de Fût Cognac

Le Cognac Raymond Bossis XO Brut de Fût est un assemblage rare et unique embouteillé à 56% vol. Le degré naturel de ce Cognac non réduit a bénéficié exclusivement d'une méthode d'évaporation naturelle, appelée "Part des Anges" depuis plus de 40 ans. Grâce à son long processus de maturation, le Cognac présente une puissance aromatique et une saveur inégalées. L'assemblage est fier d'être à la fois non assemblé et non filtré, ce qui lui permet de révéler toutes les caractéristiques d'un XO bien mûr. Embouteillé en quantités très limitées, le XO Brut de Fût doit son crédit au maître de chai de Raymond Bossis, Jean-Luc, qui a soigneusement élaboré ce joyau du cognac et cette œuvre d'art jusqu'à la plus grande perfection.

Raymond Bossis est une maison de Cognac familiale qui s'engage à respecter l'environnement et à tirer le meilleur parti de ses vignobles prospères. Selon le protocole Optimus, à l'aide de technologies traditionnelles et d'une agriculture durable, ils s'efforcent de minimiser l'impact des pesticides sur leurs raisins et leurs eaux-de-vie. Membre de la Fédération des Vignerons Indépendants, la maison Raymond Bossis garantit l'implication du vigneron à tous les stades de la production : de la vinification, à la cave, en passant par les vendanges et la commercialisation. Le domaine propose une large gamme de produits allant du jus de raisin naturel au Pineau des Charentes, en passant par les vins charentais, les vins effervescents et les Cognacs de différentes catégories d'âge.

Présentation de la bouteille

Présentée dans une carafe traditionnelle, sa présentation est à l'image de l'or liquide vieux de plusieurs décennies qu'elle contient. Plutôt que de concevoir une carafe prestigieuse pour cette offre, la Maison Raymond Bossis a choisi de laisser parler le Cognac lui-même. Nous pensons que l'étiquette manuscrite qui détaille les informations sur le produit apporte une touche d'authenticité qui résume la véritable essence du Cognac traditionnel.

Comment le déguster

Un Cognac aussi magnifiquement vieilli doit être servi traditionnellement - pur et à température ambiante. Associez-le à un riche plateau de fromages pour le déguster en accompagnement d'un apéritif ou buvez-le seul en guise de digestif à la fin d'un repas copieux.