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Prunier XO Carafe Cognac + 2 glasses

Âge du cognac
XO

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Prunier Cognac
163 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

Œil : Or antique étincelant.

Nez : Nez brillant et intense avec du tabac, du cuir, des noix et des fruits secs, le tout terminé par une touche de bois de réglisse. Très profond et bien équilibré.

En bouche : D'abord doux avec quelques tanins fins, puis il évolue vers de somptueux caramel, cacao, chocolat, beurre et rancio. La finale est excellente, équilibrant les notes plus douces et laissant une bouche très propre.

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Carafe Prunier XO : Un cognac d'une valeur exceptionnelle

Composé d'eaux-de-vie provenant de plusieurs régions de production différentes, le cognac Carafe Prunier XO a été élevé pendant une quinzaine d'années en chêne français dans les caves de la Maison Pruinier, au bord du fleuve Charente. Les années ont donné à ce XO une gamme de tons bruns dorés et profonds, un nez complexe et un rancio élégant en bouche. Pour un Cognac de si grande qualité, il offre également un rapport qualité-prix exceptionnel - c'est vraiment un superbe XO de base à posséder.  

La maison Prunier est spécialisée dans l'art de vieillir et d'assembler des stocks soigneusement sélectionnés. Contrairement à de nombreux autres producteurs, elle ne cultive pas ses propres raisins ; elle achète directement aux viticulteurs et aux distillateurs de tout le Cognac. Ainsi, ils peuvent sélectionner les meilleurs crus de n'importe quel cru. La qualité notoire de leurs caves, tant sur le site historique au cœur de Cognac qu'à Gimeux, contribue à l'étonnante qualité du Cognac Prunier. Depuis cinq générations, cette maison perfectionne la tradition de la maturation et de l'assemblage du Cognac, en explorant les possibilités illimitées de saveurs qui se créent dans cette région.

Aujourd'hui, le Cognac Prunier est la propriété du fils et de la fille de Jean Burnez, qui a repris la société de sa tante lorsque son mari Alphonse Prunier est décédé en 1918 sans descendance directe.

Présentation de la bouteille

L'expression Extra Old de Prunier se présente sous la forme d'une carafe classique et incurvée. De sa base en verre substantielle au grand bouchon doré, c'est une bouteille qui respire la qualité et qui peut occuper une place de choix dans toute collection de Cognac. Le coffret cadeau en carton présente une illustration de La Vieille Maison, un monument historique protégé au centre de Cognac qui a longtemps été le symbole de la Maison Prunier.

Comment déguster le cognac en carafe Prunier XO

C'est un Cognac à savourer lentement. Dégustez-le pur, peut-être réchauffé à la main - ou, pour les aventuriers, pourquoi ne pas ajouter une pierre ou deux de glace pour une subtile altération de la dégustation. Quelle que soit la façon dont vous appréciez votre Cognac, la carafe Prunier XO convient à toute une série d'occasions : après le dîner, tard dans la soirée ou pour des occasions spéciales.

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À propos de Prunier Cognac

Imprégnée de tradition, Cognac Prunier est une entreprise familiale qui possède des caves au cœur de la ville de Cognac. La maison n'est pas propriétaire de ses propres vignobles, mais achète chaque année les eaux-de-vie directement aux viticulteurs et aux distillateurs, puis effectue le vieillissement dans ses propres caves.

Prunier

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