- Âge du cognac
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XO
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- Appellation Contrôlée
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Grande Champagne
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- Teneur en alcool
- 40%
- Marque
- Pasquet Cognac
Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne
Grande Champagne
Description
Le cognac Pasquet L'Organic 10 Grande Champagne est une délicieuse qualité XO certifiée totalement biologique (Agriculture Biologique FR BIO10). Fabriqué uniquement à partir d'eaux-de-vie du premier cru de la région - la Grande Champagne - il offre un rapport qualité-prix vraiment remarquable pour un tel Cognac.
Pasquet a produit de façon magistrale ce Cognac qui parvient à franchir laligne ultra-fine entre puissance et finesse - équilibré et structuré avec des notes délicates de gingembre, de cacao, d'orange, de tabac et de pain d'épices.
Présenté dans une bouteille de style contemporain, ce Cognac certifié de 10 ans d'âge est un merveilleux ajout à tout meuble de qualité.
Commentaires (6)
Thank you, Mrs. and Mr. Pasquet!
This cognac is from Grande Champagne, so it needs to be allowed to wake up. Couprie XO needs 1 week, Pasquet 10 needs 3 weeks. After sleep, cognac loses its pungent odor and causticity. It comes with the aroma of milk toffee. And the taste (in the USSR there was sweet sparkling water called Pinocchio)...
Young XO
This is a nice young cognac that is easy to like. It has quite a bright color even though it is around 15 years old (much older than 10 indicates). It is rich on the nose with orange peel and more citrus tones. I also find some tobacco and some cocoa tones. In mouth I experience a lot of spices. It...
Pasquet L´Organic 10 GC
Nice dark golden colour. Honey, floral and sweet, ripe citrus-fruits - fine exotic nose. The palate is quite mouthfilling despite of the low ABV, sweet citrus and honey again. The finish is of medium length, ending on honey and spices.
Finally found the perfect one for me
After having tried dozens and never having found “the right one”, this one popped up in the Advent Calendar. Smooth, balanced, beautiful light-honey color; definitely best-in-class without really even trying. Much better than many I have tried for twice or three times the price
À propos de Pasquet Cognac
La maison de cognac Pasquet, certifiée biologique, trouve parfaitement l'équilibre entre la chaleur de la tradition familiale et le savoir-faire novateur. Pour faire revivre une parcelle de vigne dans les années 1990, lafamille Pasquet a puisé dans son histoire ancestrale pour redécouvrir ses méthodes d'agriculture biologique. C'est là qu'ils ont trouvé un bel équilibre non seulement dans l'écosystème de leurs vignes, mais aussi dans les Cognacs eux-mêmes. Depuis qu'ils ont obtenu le statut d'"Agriculture Biologique" en 1998, ils n'ont pas regardé en arrière et ont continué à élaborer des cognacs en petites quantités qui incarnent la beauté et l'équilibre naturels. Avec des gammes polyvalentes telles que "L'Organic" et "Esprit de la Famille", la famille Pasquet veille à ce que chaque étape de la production respecte l'environnement, ce qui donne naissance à une collection de cognacs très particulière.
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